SERIE VITO PORTABLE - LIMPIEZA

Cambie el filtro sólo cuando esté lleno.
Es el momento de cambiar el filtro de celulosa cuando el efecto VITO (circulación) ya no se vea y el aceite ya no se mueva durante la filtración. Esto ocurre normalmente después de máximo 10 ciclos de filtración, dependiendo del tipo de operación.

Cambie el filtro sólo en un VITO enfriado. Desconecte la unidad eléctrica del grupo de bombeo, abra y saque el filtro.

Desmonte la VITO y limpie la unidad de filtrado y la bandeja de goteo en el lavavajillas o en otro lugar.

Nunca jamás limpie la unidad eléctrica en el lavavajillas. 

Cómo limpiar a fondo su VITO
Realice una limpieza en profundidad de su VITO cuando observe depósitos de carbón resistentes en el aparato.
1. Llene un depósito de agua/ baño maría/ olla con agua y caliéntelo a 90 grados (194 °F)
2. Introduzca algún tipo de limpiador de freidoras/hornos
3. Colocar la unidad de bomba-filtro de la VITO en el agua caliente
4. Déjelo en remojo al menos 1-2 horas, idealmente toda la noche
5. Compruebe con un cepillo la facilidad con la que se eliminan los depósitos y la facilidad con la que gira el rotor
6. Enjuague el VITO con agua limpia y séquelo

Alternativamente:
Coloque la unidad de bomba-filtro en su freidora mientras la hierve.