VITO FT 440

Cómo medir la calidad del aceite

Medir antes del servicio en aceite calentado.

Cuando mida después del servicio, deje reposar el aceite durante 15-20 minutos.

1. Encienda el comprobador
2. Sumérjalo y preste atención a la marca de mínimo/máximo
3. Remueva hasta que el comprobador comience a mostrar un color en la pantalla

(verde = su aceite todavía es bueno para usar)

(naranja = pronto será el momento de cambiar el aceite)

(rojo = es el momento de cambiar el aceite)
4. Limpie suavemente el sensor
5. Anote el resultado de la medición en la hoja HACCP 

Desbloquear/Bloquear FT 440
1. Pulse el botón de encendido/apagado
2. Pulse de nuevo cuando se muestre la pantalla de control y manténgalo pulsado
3. Cuando se muestre ''FOM'' pulse y mantenga pulsado el botón derecho hasta que 
    aparezca
4. Pulse el botón izquierdo para elegir ''MENU'' y confirme con el botón central
5. Seleccione ''ON'' con el botón derecho y confirme

6. Salir con el botón On/Off

Calibración del FT 440
Preparativos:
Llene la freidora con aceite fresco y conozca el valor TPM de su aceite fresco. Anote ese valor TPM para recordarlo más tarde.  
Caliente la freidora a la temperatura de servicio

1. Desbloquear el probador
2. Pulse el botón derecho: Ajustes rápidos de aceite
3. Ajustar FRPC (componentes polares del aceite fresco) (= valor TPM del aceite fresco)
4. Volver al modo de medición
5. Realice una medición para calentar el sensor, la calibración se realizará más rápidamente después
6. Espere hasta que la luz deje de parpadear
7. Pulse el botón izquierdo para la calibración del usuario
8. Mantenga el probador en el aceite hasta que la pantalla muestre ''OK'', la calibración se produce automáticamente
10. Opcionalmente, realice una medición de prueba después de la calibración para controlar 

Cómo desbloquear el medidor de aceite de freír VITO FT 440:

1. Pulse el botón ON/OFF

2. Pulse de nuevo cuando aparezca la pantalla de control y manténgalo pulsado

3. Cuando aparezca ''FOM'', mantenga pulsado el botón derecho adicionalmente hasta

    que aparezca ''INFO''

4. Pulse el botón izquierdo hasta que aparezca el menú

5. Pulse el botón central para confirmar

6. Pulsa el botón derecho para ponerlo en ''ON''

7. Confirme con el botón central

8. Pulse el botón ON/OFF

Cómo calibrar el medidor de aceite de freír VITO FT 440:

1. En primer lugar, desbloquear el probador 

   (vídeo separado: https://www.youtube.com/watch?v=fHUVLBHgVOM&t=0s)

2. Ajuste FRPC = valor TPM de su aceite fresco

3. Ajústelo con el botón izquierdo y derecho y confírmelo con el central

4. Vuelva al modo de medición

5. Realiza una medición para calentar el sensor

6. Espere hasta que la luz deje de parpadear

7. Pulse el botón izquierdo y manténgalo pulsado hasta CAL: Calibración del usuario

8. Realice otra medición para completar la calibración

9. Espere hasta que la pantalla muestre OK (CAL desaparece)

10. Deje el sensor en el aceite para comprobar la medición después de la calibración

Cómo ajustar los límites de TPM del medidor de aceite de freír VITO FT 440:

 1. Desbloquear el probador 

    (vídeo separado: https://www.youtube.com/watch?v=fHUVLBHgVOM&t=0s)

2. Haga clic en el botón ON/OFF

3. Mantenga pulsado el botón derecho hasta que FRPC

4. Pulse el botón central hasta LIM1

5. Ajuste LIM1 con los botones izquierdo y derecho, confirme con el botón central

6. Lo mismo para LIM2

Cómo ajustar el valor inicial de su aceite fresco en el medidor de aceite de freír VITO FT 440:

1. Pulse el botón ON/OFF

2. Pulse otra vez y mantenga pulsado

3. Cuando aparezca ''FOM'', mantenga pulsado el botón derecho adicionalmente hasta que aparezca ''INFO''

4. Pulse la derecha hasta que aparezca ''OFSET''

5. Ajuste el valor que prefiera

6. Pulse el botón inferior para confirmar

7. Volver al modo de medición

Cómo cambiar el tipo de aceite en el medidor de aceite de freír VITO FT 440:

1. Pulse el botón ON/OFF

2. Pulse de nuevo y mantenga pulsado

3. Cuando aparezca ''FOM'', mantenga pulsado el botón derecho adicionalmente hasta que aparezca ''INFO''

4. Pulse el botón izquierdo hasta ''Tipo'' y pulse el botón central para confirmar

5. Pulse el botón central para confirmar

6. Utilice el botón izquierdo y derecho para establecer su tipo de aceite

7. Utilice el botón izquierdo y derecho para establecer su tipo de aceite

Cómo hacer un seguimiento del uso del medidor de aceite de freír VITO FT 440:

1. Pulse el botón ON/OFF

2. Pulse de nuevo y mantenga pulsado

3. Cuando aparezca ''FOM'', mantenga pulsado el botón derecho adicionalmente hasta que aparezca ''INFO''

4. Pulse el botón izquierdo hasta que aparezca CNT

5. Lea el número