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LOTIER CORNICULE (Lotus corniculatus)
Aussi appelé "Pied de poule", "Petit sabot", "Pois joli"
Famille des Fabiacées
Plante vivace
Hauteur 10-50 cm
Floraison Mai-Septembre (feurs orange également)
Habitat: prairie, bord des chemins jusqu'à 2000 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante toxique
Plante médicinale (fleur): anxiolitique, sédative
> Engrais vert
⚠️ Plante toxique
MOLENE NOIRE (Verbascum nigrum)
Aussi appelée « Bouillon-noir », "Cierge maudit"
Famille des Scrofulariacées .
Plante vivace
Hauteur 40-100 cm
Floraison Juillet-Septembre
Habitat: prairie, bord des chemins jusqu'à 1800 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante comestible
Plante médicinale (feuilles) : pb respiratoire (toux grasse, asthme), fait murir les abcés, ...
ORCHIS SUREAU (Dactylorhiza sambucina)
Famille des Orchidacées
Plante vivace à tubercule
Hauteur 10-30 cm
Floraison avril-juillet (couleur jaune ou pourpre)
Habitat paturage calcaire jusqu'à 2100 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante comestible ?
Plante médicinale ?
> Cette orchis doit son nom à sa légère odeur de sureau
PISSENLIT (Taraxacum officinale)
Appelé aussi "Dent de lion", "Chicorée jaune", "Horloge du berger"
Famille des Asteracées
Plante vivace
Hauteur 10-30 cm
Floraison avril-août
Habitat: prairie, bord de chemin, paturage jusqu'à 2600 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante comestible : racine, jeune pousse, bouton, feuille et fleur
Plante médicinale (racine, feuille, fleur): diurétique, détoxifiant
> la fleur s'ouvre vers 5h du matin pour se refermer vers 20h... d'où "horloge du berger"
> d'après les botanistes, il existerait 1200 espèces de pissenlit
POPULAGE DES MARAIS (Caltha palustris)
Aussi appelé « soucis d'eau», "caltha des marais"
Famille des Renonculacées
Plante vivace
Hauteur 15-50 cm
Floraison printemps début été
Habitat: milieu humide jusqu'à 2500 m d'altitude
Multiplication par semis, division du pied
Plante comestible: jeune pousse, bouton floral
Plante médicinale : sédatif, diérutique, antirhumastismale
⚠️ La plante épanouie est toxique
PRIMEVERE ELEVEE (Primula Eliatior)
Appelé aussi « primivère des bois », "coucou des bois"
Famille des Primulacées
Plante (vivace) (bulbe)
Hauteur 15-35 cm
Floraison mars-mai
Habitat: sous-bois frais et clair, mi-ombre jusqu'à 2200 m d'altitude
Multiplication par semis
Plantes comestible : jeunes pousses, fleurs et feuilles
Plante médicinale (analgésique, calmante, diurétique, expectoriante)
⚠️ Primevère de culture toxique, réaction allergique possible (peau)
PRIMEVERE OFFICINALE (Primula Veris)
Appelé aussi « Coucou », « Primevère de printemps »
Famille des Primulacées
Plante vivace
Hauteur 15-35 cm
Floraison mars-mai
Habitat: sous-bois, prés jusqu'à 2200m d'altitude
Multiplication par semis
Plante comestible: jeunes pousses
Plante médicinale : racine (analgésique, calmante, diurétique, expectoriante)
⚠️ Primevère de culture toxique, réaction allergique possible (peau)
SABOT DE VENUS (Cypripedium calceolus)
Aussi appelé "Sabot de la Vierge", "Pantoufle de Notre-Dame" ("Lady's slipper" en anglais)
Famille des Orchidacées
Plante vivace
Hauteur 15-50 cm
Floraison mai-juillet (touffe de 2 à 6 tiges de 1 à 3 fleurs)
Habitat: hêtraies en terrain calcaire jusqu'à 2000 m d'altitude
Multiplication division du rhizome traçant ou par semis
Plante non comestible
Plante médicinale : insomnie, migraine, troubles digestifs, nervosité ...
> le Sabot est une plante hermaphrodite. Attirées par un nectar odorant, les abeilles tombent dans le labelle jaune (sabot) e, piégée, elles ne peuvent en sortir qu'en pollénisant la plante ! (pollénisation croisée)
> la capsule (fruit) produit une multitude de petites graines qui ont besoin d'un champignon symbiotique pour germer.
> Il faut attendre 6 à 10 ans avant que la plante ne fleurisse et peut vivre 20 ans.
⚠️ Plante toxique
⚠️ Espèce menacée et protégée
SALSIFIS DOUTEUX (Tragopogon dubius)
Famille des Asteracées
Plante vivacejusqu'à 2400 m
Hauteur 20-50 cm
Floraison: mai-juin
Habitat: prés secs , bord des chemins jusqu'à 2400 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante comestible: racine et jeune pousse
Plante médicinale: diurétique, dépurative
TROLLES D'EUROPE (Trollius europaeus)
Aussi appelé « boule d'or », "trolle des montagnes"
Famille des Renonculacées
Plante vivace
Hauteur 20-60 cm
Habitat: Prairie humide jusqu'à 2500 m d'altitude
Multiplication par semis
Plante non comestible
Plante médicinale : rhumatisme
> Cette plante doit son nom à la forme de sa fleur : "trol" signifie "globe" (en vieil allemand)
⚠️ Rhizome toxique
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