冰皮雪餅-仙草花釀(選用100%臺灣國產原生種香草)

Snowy Moon Cake - Mesona Sugar

選用【阿胖好野】生態農園的香草,支持生物多樣性的小宇宙共生農法,仙草是臺灣的原生種植物,屬於脣形科(Labiatae)家族的成員,生長在海拔1200公尺以下的山區和平原,數萬年以來和島嶼眾靈共同生活,在地能量飽滿。威力強大而得名「仙」,豐富的植化素,久遠以來就是臺灣島民生活中重要的植物,內餡加入珍貴的「仙草花釀」,天然的花蜜,香氣優雅,風味十足。


春天的時候採下新鮮的仙草花,空氣中滿盈甜美的清香,細細收藏,一層仙花,一層冰糖,一層仙花,一層冰糖,一層仙花,一層冰糖,幾萬朵花釀成一小瓶,花彩繽紛成為深厚的底蘊。


花朵中的花粉和花蜜成分極為複雜,但看著許多訪花者前來覓食,想必是維持生存的良好來源。單一種類花粉的成分和功效要專門研究才能得知,就多數花粉的平均成分而言,包含了蛋白質、胺基酸、碳水化合物、脂質和許多種植物性化學物質。


人類很早就發現花朵的力量,除了花釀之外,在巴基斯坦曾經發現一個距今約5000年的陶瓶,作為盛裝花水的容器,許多地區古代的醫生也以花水進行治療,某些配方流傳至今仍在使用。


仙草花釀嚐起來好像蜂蜜,僅是花粉和花蜜的原味啊!


台灣的野蜂(東方蜂)也喜歡 阿胖好野的仙草花,嗡嗡嗡此起彼落,熱鬧哄哄!生氣勃勃!


更多【阿胖好野】的仙草花:

https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/農作物介紹/臺灣原生種植物農作物/Mesona


龜燕行2019中秋好禮-相聚正如花好月圓-冰皮雪餅-限定限量訂購單:

https://lihi1.com/6JCyy