冰皮雪餅-蝶豆花芳香萬壽菊 (選用100%臺灣國產香草)

Snowy Moon Cake- Butterfly pea flower Lemmon's Marigold

雪餅外皮選用「阿胖好野菜-小宇宙共生農園」的手採蝶豆花,藍色的花朵豐含的花青素,夢幻的藍色就像自由的天空,或像沁涼的大海,讓人放鬆自在。搭配芳香萬壽菊白豆沙內餡,新鮮採摘的芳香萬壽菊葉子,明亮鮮活的香氣帶著相似百香果、檸檬或蘋果的芬芳。芳香萬壽菊是多年生的菊科香草,也是蜜蜂和蝴蝶喜愛造訪的蜜源植物,每當花期時刻,昆蟲們熱鬧地飛舞穿梭,金黃色的花朵朵綻放就像小太陽,繽紛了世界。


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