背景與目標:網路經濟帶來的是供應鏈的變革,而網紅通過社交媒體來詮釋產品,在打造自己個人魅力之餘同時也為產品賦予了靈魂已經是新世代主要的傳播途徑。本計畫將以節目型態以線上網紅為師結合影視藝術的數位影音專業,打造網路節目培育學生網紅為目標。
搭配課程:節目製作
職人教育:業界實務指導
具體做法:辦理網紅節目製作實務活動
亮點特色:業界影音實務攝影棚工作坊
量化效益:專業攝影棚節目企劃製作活動1場
產出1部以上數位視頻
質化效益:提升教師與學生網路視頻專業度
執行單位:影視藝術系
協辦單位:八藝傳播攝影棚
活動日期:109年10月12日(一)
參加人數:校內教師6人+校內學生34人
波特王新聞連結:https://youtu.be/EbMePkxUOGk
大家討論後開始布置製播場景
主題演出人員服化皆很注重
學生在講解後開始做節目製作準備
專業燈光與導播設備教學操作
網路視頻製作實務操作
老師詳細教導技術組人員
播出測試
網路播出
網紅波特王蒞校演講
背景與目標:目前正值演唱會產業盛世,需周邊相關領域專才植入,支撐娛樂產業需求,與上市公司必應創造股份有限公司跨界合作共同培育舞台設計專業領域所需之舞台設計師及數位空間設計技術職人,打造頂尖技術職人。
搭配課程:2D/3D電腦輔助設計、室內設計/裝修工程、互動技術/虛擬實境/環景技術(搭配業師協同教學)、產業實習等相關領域課程。
職人教育:以職人講座輔助專業基礎教育
具體做法:(1) 成立舞台及數位空間設計社團、(2) 連結產業資源、(3) 相關活動訓練學生溝通協調
課程亮點:發掘 教學與創意、創新與專業結合的可能性/落實理論與業界實務並進的教學方法/切合在地產業需求,落實在地人才在地產出
量化效益:作品件數9件
質化效益:透過與高雄在地舞台設計旺施企業有限公司合作,帶領學生就舞台搭設、燈光設計、浮空投影、擴增實境、光雕投影、互動裝置等技術介面進行實務參訪及介紹,使學生對於舞台設計及其現在應用層面有其基礎概念輪廓,另外更邀請樂多多整合行銷公司孫銘鍾負責人,就實務執行經驗與困難解決等與同學進行講座分享,最後將相關所見所學帶入課程設計中,透過教學產出最後舞台概念設計成果。
執行單位:室內設計系
活動地點:旺施企業有限公司
活動日期:109年10月21日(三)、109年11月25日(三)
參加人數:校內教師2人+校內學生96人
體感互動裝置介紹
立體展示燈箱介紹
樂多多整合行銷公司專業分享
LED螢幕撥放器介紹
學生舞台設計作品(3D圖+概念模型)-1
學生舞台設計作品(3D圖+概念模型)-2
背景與目標:本校辦學理念以達到三品五創為目標,實現創意東方設計領航境界。電影數位影像科技技術隨著互動多媒體電子裝置的技術不斷提升、與混合實境應用設計不斷的演進與發展,由手機收尋數位內容資源不再是獲取網路資源的唯一途徑,在任何時間地點來擷取各類資源,21世紀人類的生活將有革命性的大改變。目前在互動多媒體裝置的發展上的發展上為發展各種生活上各種應用為導向,另在任何領域結合數位內容產業為目前國內積極所要發展之重要產業,因此提升混合實境動畫影片技術為數位內容產業發展成長不可或缺之重要人才培育環節。
搭配課程:電腦動漫繪圖、電腦角色設計、2D/3D角色設計、3D動畫
職人教育:動漫技能與電競職人教育
具體做法:
(1) 建立VR/AR專業特色教室及實驗室,打造全國唯一「混合實競動畫影片製作技術人才培育基地」。
(2) 為增進鄰近社區學生對於有社區美感主題性的短篇漫畫故事性之掌握度,及增進電腦繪畫之技巧。
(3) 為增進學生對於有主題性繪圖之掌握度,及精進繪畫技巧,不管是原創還是同人,或各種美感表現手法,都希望學生能勇於挑戰自我。
亮點特色:辦理混合實境動畫影片觀摩展,邀請國內外學術單位及專家學者交流
量化效益:連續4年辦理「漫遊東方電腦繪圖競賽」並邀請國內外學術單位及專家學者交流
質化效益:提高本系知名度並積極推廣社區美感教育藉以打造東方設計品牌/建立本校電子遊戲競技、電腦動畫漫畫同好、電腦動畫與遊戲角色扮演社團
執行單位:遊戲動畫設計系
聘請業師:約瑟企業有限公司/神弈科技有限公司
活動日期:109年10月21日(三)至109年10月23日(五)
參加人數:校內教師30人+校內學生65人+外校教師2人
職人分享研習會
背景與目標:
項目一:規劃餐旅業師達人示範教學講習強化職場能力
打破傳統理論重於實務的教學,當今的教學課程安排都希望能將理論與實務結合,落實讓學生獲得「帶著走」的學習內容。雖然餐飲管理系的課業是實務重於理論的,舉凡調飲、烘焙或廚藝等學習領域都規劃許多實務課程,但畢竟是以學術界的觀點或技檢定標準來進行教學,會讓學生在職場中感到困惑所內容無法應用。若能聘請當今活耀商場的業師 到校示範講習教學,不僅讓學生感知最新實務動況,校內教師也能增長業界觀念。
項目二:開設餐飲技能與證照輔導課程充實軟實力
為培養學生專業能力,輔導學生順利完成系定取得證照之畢業門檻,本系雖在既有專業課程中嵌入證照輔導課程內容,惟仍無法達到充足的練習,學生們希望在課餘加開技能與證照輔導課程,加強專業技術練習,建立信心通過證照檢定。為讓學生發揮在校所學,鼓勵同學參加技術檢定與校外競賽,可在檢定中驗證自己的所學是否受到肯定,在競賽中與人切磋、交換學習心得,擁有面對挑戰的戰鬥力,為自己及學校增加光榮得獎的紀錄,充實餐飲管理的學習歷程。
項目三:強化餐飲實習輔導教育增強職場能力
本系課程時序表中規劃大專部學生需修習餐飲實習,進行為時一年的實務實習,為縮短學生對於學校教育與業界實習間的落差,建立並強化學生正確職場倫理與能力,以順利進入業界服務學習,邀請業界人資管理人員,透過講座互動方式,提供學生明瞭現階段餐飲服務業界職場現況,以及在職場中人際關係之建立與經營,期使學生在實習前對職場能有充分的認知與心理準備,實習過程中的表現能符合各餐飲企業之規範,順利完成實習課程之修業。其次,透過餐食製作、服務流程設計展演等實務呈現,辦理學生餐飲實習成果展,並透過活動與在校學生交流互動,以達到厚植學生能力,強化職涯輔導與就業目標。
餅乾丙級產品製作上課情形
實習成果展-學生認真準備拿手菜給師長享用
搭配課程:廚藝實務課程(中西餐/宴會)、烘焙實務課程(麵包/蛋糕/西點)、飲料調製原理實務、服務管理課程、餐飲實習
職人教育:職人進駐課室傳授技能、職人講座輔助基礎教育、加強考照技能練習
具體做法/亮點:
(1) 示範教學:業界專家實務技術指導與示範,規劃未來產學合作的機會。
(2) 證照輔導:由本系具專業證照專長之教師或遴聘業師到校技術指導。
(3) 實習輔導:辦理實習講座,邀請業界高階主管經驗傳承、辦理實習成果展示。
量化效益:培訓25位學生參與考照,考照率100%
執行單位:餐飲管理系
活動地點:餐飲系實習餐廳、烘焙教室
活動日期:109年03月18日(三)至109年12月24日(四)
參加人數:校內教師24人+校內學生65人
實習成果展
台南大員皇冠假日酒店演講
台南老爺行旅演講