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La tuna es una fruta rica en vitaminas, minerales y proteínas. Además, al ser alta en fibra, presenta excelentes propiedades para la digestión.
Según recientes investigaciones, esta fruta sería un aliado importante para tratar la diabetes reduciendo la cantidad de azúcar en la sangre gracias a su capacidad para metabolizarse. Posee una buena cantidad de potasio y tiene un reducido contenido de sodio por lo que puede ser consumido por personas con problemas renales o de hipertensión. Asimismo, presenta altos niveles de calcio y fósforo, vitaminas fundamentales para la formación de los huesos (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación [FAO], 2006).
Beneficios para la salud de la Tuna
Beneficios para la salud de la Tuna
La tuna es una fruta con un delicioso sabor y un alto contenido de fibra, vitamina A y C, minerales y proteínas.
Contraindicaciones o efectos secundarios
Contraindicaciones o efectos secundarios
Los efectos secundarios del consumo de tuna en algunas personas incluyen diarrea leve, náuseas, aumento del volumen de las heces, aumento de evacuaciones y plenitud abdominal.
Referencias:
Foods.Pe. (2022b, enero 22). La Tuna: ¿qué es?, historia, cultivo, valor nutricional, usos, recetas y más. . . - Superalimentos del Perú. Superalimentos del Perú. https://foods.pe/la-tuna-que-es-historia-cultivo-valor-nutricional-usos-recetas-y-mas/#:~:text=El%20fruto%2C%20tambi%C3%A9n%20denominado%20Tuna,coloraci%C3%B3n%20var%C3%ADa%20seg%C3%BAn%20la%20especie.
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