ประโยชน์จากเส้นใยของกัญชา เสนใยกัญชงเป็นเสนใยที่มีคุณภาพสูง มีความยืดหยุน แข็งแรง และ ทนทานสูง สามารถใชเป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเสนใยได้กว่า 5,000 ชนิด

ประโยชนจากโปรตีนในเมล็ดกัญชง เมล็ดกัญชงจะประกอบไปด้วยโปรตีนซึ่งมีคุณคาทางโภชนาการสูงกว่าโปรตีน จากถั่วเหลือง มีปริมาณเสนใยสูงและยังมีราคาที่ถูกกว่าโปรตีนในเมล็ดของกัญชง สามารถ นำมาใชทดแทนผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากถั่วเหลือง นอกจากนี้เรายังสามารถนำเมล็ดของ กัญชงมาผลิตแปงเพื่อใชเป็นวัตถุดิบ สำหรับการประกอบอาหาร เชน พลาสตา คุกกี้ ขนมปง ฯลฯ

ประโยชนจากน้ำมันในเมล็ดกัญชง นอกจากสวนของโปรตีนในเมล็ดของกัญชง ที่สามารถนำมาใช ประโยชนได้แลว น้ำมันในเมล็ดกัญชงยังใหกรดไขมัน Omega-3 ซึ่งเป็น กรดไขมันที่มีอยู่ในน้ำมันจากปลา และกัญชงเทานั้น จะมี โอกาสเป็นโรคหัวใจต่ำกว่าบุคคลทั่วไป Omega-3 สามารถ ช่วยลดอัตราการเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งอีกด้วย

ประโยชนทางดานเยื่อกระดาษและสิ่งแวดลอม ในการเปรียบเทียบปริมาณเสนใย จากการปลูกกัญชงและการปลูกฝ้าย ในระยะเวลา 1 ปีเท่ากัน พบวาการปลูกกัญชง 10 ไร จะใหผลิตผลเสนใยเทากับ การปลูกฝ้าย 20 - 30 ไร ซึ่งเส้นใยจากกัญชงนี้จะมีคุณภาพดีกว่าเสนใยจากฝ้าย โดยเสนใยกัญชงจะยาวเป็น 2 เทา ของเสนใยฝ้ายมีความแข็งแรงและความนิ่ม ของเสนใยมากกว่าฝ้าย จากขอดีดังกล่าวของเสนใยกัญชงจะเห็นได้วาในปจจุบันนี้ได้มีการ พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเสนใยกัญชง 100%

คุณและโทษของ กัญชาและกัญชงได้ เรื่องนี้ ผศ.ดร.ภญ.นิยดา เกียรติยิ่งอังศุลี ผู้จัดการศูนย์วิชาการเฝ้าระวังและพัฒนาระบบยา (กพย.) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สนับสนุนโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวว่า กัญชา มีสาระสำคัญหลากหลายชนิด เช่น แคนนาบินอยด์ นำมาใช้ในการรักษาหรือบรรเทาอาการปวดของโรค ซึ่งจากคำแนะนำในการใช้กัญชามาใช้ในทางการแพทย์ ปี 2564 โดยกรมการแพทย์ ระบุว่า กัญชารักษา 6 โรค/ภาวะได้แก่ ภาวะคลื่นไส้อาเจียนจากเคมีบำบัด โรคลมชักที่รักษายาก ภาวะกล้ามเนื้อหดเกร็งในผู้ป่วยโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง ภาวะปวดประสาท ภาวะเบื่ออาหารในผู้ป่วย AIDS ที่มีน้ำหนักตัวน้อย เพิ่มคุณภาพชีวิตในผู้ป่วยระยะสุดท้าย

นอกจากนี้ ยังพบหลักฐานเชิงประจักษ์ในการช่วยควบคุมอาการ แต่ไม่ได้รักษาให้โรคหายขาดอีก 4 โรคได้แก่ โรคพาร์กินสัน โรคอัลไซเมอร์ โรควิตกกังวลทั่วไป โรคปลอกประสาทอักเสบ ซึ่งควรใช้ตามแพทย์สั่ง ประกอบกับแจ้งยาที่ใช้ส่วนตัว "ในทางการแพทย์ไม่อยากให้สารจากกัญชาเข้าไปสู่ร่างกายโดยไม่จำเป็น แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้แนะนำให้ใช้จำนวนน้อยที่สุด ขณะที่อาหารมีกฎหมายควบคุม เพียงแต่ขอให้ปฏิบัติตาม เช่น กำหนดให้ใส่ใบกัญชา 1-2 ใบ ก็ใส่แค่นั้น อย่าใส่เกิน เพราะอาจได้รับสารมึนเมาเกินขนาด และต้องระวังการใช้ความร้อนในการปรุงด้วย เพราะมีผลต่อการสกัดให้สาร THC เข้มข้นเกิน 0.2% ซึ่งผิดกฎหมาย และย้ำว่าประชาชนอย่าใช้ช่อดอกมาทำอาหารเพราะผิดกฎหมาย" สรุปว่า กัญชามีประโยชน์ทางแพทย์ และสรรพคุณรักษาอาการต่าง ๆ หากใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งประเทศไทยมีข้อกำหนดกฎหมายที่เกี่ยวข้อง กับการใช้กัญชา เพื่อควบคุมการบริโภคกัญชาอย่างเหมาะสม อาทิ ผู้ผลิตต้องได้รับใบอนุญาต สถานที่ผลิตต้องแยกออกจากการผลิตอาหารทั่วไป เพื่อป้องกันการปนเปื้อน นอกจากนี้ ต้องระบุส่วนประกอบอย่างชัดเจน ดังนี้ เด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร ไม่ควรรับประทาน หากมีอาการผิดปกติ ควรหยุดรับประทานทันที ผู้ที่แพ้หรือไวต่อสาร THC หรือ CBD ควรระวังในการรับประทาน อาจทำให้ง่วงซึมได้ ควรหลีกเลี่ยงการขับขี่ยานพาหนะ หรือทำงานเกี่ยวกับเครื่องจักรกลแสดงปริมาณสารเตตราไฮโดรแคนนาบินอลต่อหน่วยบรรจุ พร้อมระบุ มีสาร THC ไม่เกิน 1.6 มิลลิกรัม ต่อหน่วยบรรจุไม่ควรบริโภคเกินวันละ 2 หน่วยบรรจุ ระบุคำว่า "กัญชา" หรือ "กัญชง" ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์ และความปลอดภัยของประชาชนในการบริโภคกัญชา แต่ที่ต้องเฝ้าระวังคือผู้บริโภคในแต่ละวัย มีสภาวะของร่างกายที่แตกต่างกัน อาทิ เด็กอายุ 8 เดือนถึง 12 ปี ที่รับประทานกัญชา จะมีอาการซึม เดินเซ หัวใจเต้นเร็วกว่าปกติ กล้ามเนื้ออ่อนแรง ผู้ใหญ่วัย 18 - 25 ปี หรือในกลุ่มผู้สูงอายุ จะพบอาการสมองเสื่อม เสี่ยงต่อการหกล้ม เนื่องจากเกิดภาวะความดันโลหิตต่ำ ภาวะหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ เป็นต้น

ขั้นตอนการปลูกกัญชา กัญชง แนวทางการขออนุญาตปลูกกัญชา การเตรียมดินและวัสดุปลูก ย้ายกล้าลงเข่งปลูก/แปลงปลูก การให้น้ำ การใส่ปุ๋ยธาตุอาหาร การจัดการกำจัดศัตรูพืช การตัดแต่ง/โน้มกิ่ง การเก็บเกี่ยวช่อดอก/ต้น การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การขออนุญาตปลูกกัญชาได้ ผู้เรียนสามารถอธิบายขั้นตอน

การเตรียมดินได้ วิธีการย้ายกล้าลงเข่งปลูก/แปลงปลูกได้ การให้น้ำที่ถูกต้องได้การใส่ปุ๋ย ธาตุอาหารได้วิธีการจัดการกำจัดศัตรูพืชได้ การตัดแต่ง/โน้มกิ่งได้อธิบายการเก็บเกี่ยวช่อดอก/ต้นได้ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวแนวทางการขออนุญาตปลูกกัญชา การเตรียมดินและวัสดุปลูก ย้ายกล้าลงเข่งปลูก/แปลงปลูก การให้น้ำ การใส่ปุ๋ยธาตุอาหาร การจัดการกำจัดศัตรูพืช การตัดแต่ง/โน้มกิ่ง การเก็บเกี่ยวช่อดอก/ต้น การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว