วัดเนินพิจิตรสร้างเมื่อ วันที่ 20 มกราคม พ .ศ. 2520

วัดเนินพิจิตรสร้างขึ้น เป็นวัดนับตั้งแต่พ.ศ.2358 โดยมีพระเพชร เป็นผู้ริเริ่มดำเนินการสร้างวัดนี้ เดิม ตั้งอยู่ในที่ดิน ตอนเหนือ ของที่ตั้งปัจจุบันอยู่ใกล้หมู่บ้านหนำคอก จึงได้มีนามเดิมว่า “วัดหนำคอก”

ต่อมาในสมัยของเจ้าอาวาสรูปที่ 3 คือพระอธิการทองแก้ว ได้ย้ายเสนาสนะมาสร้างขึ้นในปัจจุบัน และโดยที่ตั้งวัดปัจจุบัน ที่เนินสูง จึงเป็นที่เปลี่ยนนามวัดให้เหมาะสมเป็นยิ่งขึ้นเป็นวัดเนินพิจิตรพระราชทานวิสุงคามสีมาวันที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2476 และผูกพัทธสีมา ในพ.ศ. 2477

ประวัติของเจ้าอาวาสมี 11 รูป คือ

รูปที่ 1 พระเพชรดำรงตำแหน่งตั้งแต่ พ.ศ.2358-2405

รูปที่ 2 พระพรม ดำรงตำแหน่งตั้งแต่ พ.ศ.2405-2435

รูปที่ 3 พระอธิการทองแก้ว ธัมฺมโร ดำรงตำแหน่ง ตั้งแต่ พ.ศ. 2435-2480

รูปที่ 4 พระอธิพร้อม สิริวฑฺฒโน ดำรงตำแหน่ง ตั้งแต่ พ.ศ. 2482-2498

รูปที่ 5 พระอธิการพิน ดำรงตำแหน่งตั้งแต่ พ.ศ. 2498-2501

รูปที่ 6 พระอธิการ ดำ ดำรงตำแหน่ง ตั้งแต่ พ.ศ. 2501-2502

รูปที่ 7 พระอธิการถัด พ.ศ.2502-2503

รูปที่ 8 พระสมุห์เชย วยวุฒโต พ.ศ. 2503-2530

รูปที่ 9 พระอธิการ เจริญ สุขิโต พ.ศ. 2532-2539

รูปที่ 10 พระครูพิศาล ชาครธรรม พ.ศ.2542-2546

รูปที่ 11 พระสมุห์สวัสดิ์ โชติโย พ.ศ.2546- ปัจจุบัน