Cách làm chả tôm Thanh Hóa ngon

Cách làm chả tôm thanh hóa ngon như thế nào? Cách làm chả tôm thanh hóa ngon ra sao? Làm thế nào để làm được chả tôm Thanh Hóa ngon, chuẩn vị? Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây nhé!

Làm chả tôm Thanh Hóa cần chuẩn bị những gì?

• 100g gấc tươi

• 200g thịt ba chỉ

• 250g tôm tươi

• Hành tím

• Rượu trắng

• Bánh phở

• Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Tin mới nhất:

https://thoitiet24h.hashnode.dev/cach-lam-cha-tom-thanh-hoa-ngon 

https://www.vingle.net/posts/5293849 

https://thoitiet24hvi.wixsite.com/thoi-tiet-24h/post/cach-lam-cha-tom-thanh-hoa-ngon 

Cách làm chả tôm thanh hóa ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế tôm

Trước khi tiến hành làm chả tôm Thanh Hóa, bạn cần sơ chế tôm để khử hoàn toàn mùi tanh. Tôm sau khi rửa sạch, ngâm nước muối từ 3 - 5 phút thì cho ra bỏ đầu, lột vỏ, lấy chỉ đen ở lưng và rửa sạch phần bẩn ở đầu tôm. Cuối cùng, đem chần qua nước sôi và vớt ra để nguội. 

Bước 2: Chế biến thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào chảo, đảo hơi xém cạnh. Sau đó đổ phần thịt vào tôm đã sơ chế, nêm gia vị gồm ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm và để từ 5-7 phút cho ngấm đều gia vị. 

Bước 3: Làm chả tôm Thanh Hóa

Cách làm chả tôm thanh hóa ngon chuẩn là sẽ giã phần thịt và tôm trong cối đá cho đến khi quyện vào nhau thành một màu hồng đẹp mắt. Tuy có hơi mất thời gian nhưng việc giã chả bằng tay sẽ giúp giữ lại độ ngọt của thịt, tôm và khi ăn bạn vẫn sẽ cảm nhận được trọn vị hơn là cho vào máy xay.

Bước 4,5,6… bạn xem ở đường link cuối bài viết nhé!!!

Trên đây là những thông tin mới nhất về Cách làm chả tôm thanh hóa ngon. Để tìm hiểu rõ hơn về Cách làm chả tôm thanh hóa ngon đầy đủ và chi tiết, bạn hãy truy cập trang: https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/cach-lam-cha-tom-thanh-hoa-1367