Почему помидоры внутри белые а сверху красные?


Многие из нас наблюдали, что помидоры бывают белыми внутри и красными сверху. Это связано с условиями выращивания и процессом созревания.


 Условия выращивания


 Освещение: Томаты нуждаются в обильном солнечном свете для производства хлорофилла, который придает им зеленый цвет. Когда томаты растут в условиях недостаточной освещенности, производство хлорофилла замедляется, и они могут оставаться белыми.

 Температура: Холодная погода также может привести к появлению белых помидоров, поскольку низкие температуры замедляют созревание и образование ликопина, пигмента, придающего томатам красный цвет...