A szójaszósz elkészítése nem a legegyszerűbb és meglehetősen hosszú időigényű feladat. Először a babot beáztatjuk, puhára főzzük, és kevergetjük. Pörkölt búzával keverjük. Ezután hozzáadunk egy indítót - a híres koji gombát vagy valamely rokonát. Néhány nap múlva ezt a tételt felöntjük sóoldattal (vagy megszórják sóval). Néhány hónap vagy több év (szuper exkluzív) után a kapott infúziót szűrjük, pasztőrözzük és palackozzuk – ez valójában szójaszósz.
Házi szójaszósz
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető