炭フェスタ2024

「豪華食材と国産木炭で楽しく手ぶらBBQ」

スタッフのレクチャーのもと、炭の火熾しを実際に行ってもらい

その間に炭のクイズに挑戦。

ほったらかしでも、コツさえつかめば炭火は勝手に熾ることが分かっていただけたでしょうか。

米沢牛、みやじ豚、地養鳥とご用意したおいしいお肉だけでなく、海鮮やパンもご用意させていただきました。満足いただけたと思います。

国内の各産地の炭をご使用いただき、煙やにおいもない国産黒炭の火力や火持ちも体験いただき、その良さもご理解いただけたのではないでしょうか。

 炭フェスタは日本国内で作られる黒炭の良さをもっと皆様に伝えるため、炭の流通業者や炭を焼く製炭者によって活動しております。

実際に国内の各産地の黒炭を使っていただき、国産の炭の品質を知っていただけたと思います。

今後も、炭の良さを皆様にお伝えできるよう、情報発信、イベントなども行っていきますのでご興味もっていただければ幸いです。