炭フェスタ2019

2019年10月14日、東京・豊洲のアウトドアパーク「WILD MAGIC」で「炭フェスタ2019」を開催しました。

ミス日本みどりの女神の藤本麗華さん、ミシュランで星を獲得した焼鳥店「バードランド」店主の和田利弘さんをゲストに迎え、お昼の部、午後の部の2部制でそれぞれ100名、計200名の方々が参加されました。 

当日は岩手県産の黒炭を、火起こしから体験いただくとともに、和田さんから炭火焼きのコツを伝授していただき、大盛況となりました。2020年も開催するべく現在準備を進めています。

当日の昼の部のようすを動画にまとめました。