A burgonyát birsalmával lehet sütni. Az édes- savanyú birsalma és a sült burgonya kombinációja hihetetlenül ízletes. A fokhagyma, az olívaolaj és a rozmaring különleges ízt ad az ételnek. Az aktív főzés minimális időt vesz igénybe, és kiváló önálló főzeléket vagy köretet kap a húsételekhez.
Hozzávalók 4 személyre:
- burgonya - 600 g (4 db)
- birs - 300 g (1 db)
- olívaolaj - 2 evőkanál
- friss rozmaring - 2- 3 ág
- vagy szárított rozmaring - 0,5 teáskanál (ízlés szerint)
- fokhagyma - 1 fej
- só - 1/3 teáskanál
Elkészítés:
Készítse elő az összes hozzávalót. A burgonyát és a birsalmát ecsettel (vagy konyhai szivacs kemény részével) nagyon alaposan megmossuk, mert héjával együtt sütjük és szárítjuk.
Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180 fokra.
A birsalmát szeletekre vágjuk, és kivesszük a magkapszulát.
Vágja két részre a fokhagyma fejét a gerezdeken át (úgy, hogy mindegyik gerezdöt kettévágja).
A burgonyát szeletekre vágjuk.
Az elkészített fokhagymát, birsalmát és burgonyát egy tepsibe tesszük. Ízesítsük sózzuk, adjunk hozzá rozmaringágakat, és öntsük le az egészet olívaolajjal.
A birsalmával készült burgonyát 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük (a sütő jellemzőire koncentráljunk).
A birsalmával és rozmaringgal sült burgonya kész.
A burgonyát tányérra tesszük, friss rozmaringgal díszítjük és tálaljuk.
A forró köret étvágygerjesztőnek tűnik, és egyszerűen finom!
Jó étvágyat!
Kistermelői termék, birs kivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes, válogatott minőségű gyümölcsökből, vegyszermentes kiskertből
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető