Adecuada para cortar varios tipos de frutas, hojas de verduras, raíces y tallos de verduras en tiras, juliana, rodajas y cubos en diferentes tamaños.
Capacidad de producción: verduras de hoja: 600-1000 kg/h; verduras de tallo: 300-1000 kg/h.
Ajustes: Corte de verduras de hoja: ajustable de 1 a 60 mm.
Rebanado de verduras de raíz: ajustable de 1 a 7 mm.
Cuadrado de verduras bulbosas: dados cuadrados de un mínimo de 6 mm (personalizable).
Trituración de verduras bulbosas: tiras cuadradas de un mínimo de 3 mm (personalizable).
Especificaciones: Potencia: 2,75 kW / voltaje personalizable
Tamaño: 1160 x 550 x 1300 mm Peso: 140 kg
Detalles: Marco de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. Disco de corte de aleación de aluminio y magnesio. Alta eficiencia, velocidad de corte rápida. Cinta transportadora apta para uso alimentario.
El VFD (variador de frecuencia) controla la velocidad de corte y la velocidad de la cinta.
Superficie de corte lisa, sin daños en los bordes ni en la fibra.