Плодоовощеводство

Плодоводство - отрасль сельского хозяйства, объектами которой являются многолетние плодовые, ягодные и орехоплодные культуры, их размножение, производство, совершенствование современных технологий с использованием средств механизации, защиты от вредителей и болезней и рациональное использование природных, экономических и финансовых средств.

Овощеводство - высокоспециализированная отрасль, занимающаяся производством овощей в открытом и защищенном грунте с использованием современных технологий, включающая совокупность средств, способов и методов человеческой деятельности, предназначенных для удовлетворения овощной продукцией.

Подготовка специалиста по данной специальности предполагает формирование определенных профессиональных компетенций, включающих знания и умения по организации и руководству всем комплексом работ в плодоводстве и овощеводстве; разработке и оформлению нормативных документов по созданию и ведению технологического процесса; разработке и ведению технической документации; выполнению расчетов с применением компьютерных технологий и др.

Специальность обеспечивает получение квалификации "Агроном".

Объектами профессиональной деятельности специалиста являются: почва, плодовые, ягодные, декоративные, овощные, лекарственные, пряно-вкусовые и эфирно-масличные культуры, удобрения, средства защиты, пункты хранения и переработки плодоовощной продукции и сырья.

После окончания обучения выпускники вышеназванной специальности могут занимать следующие должности:

• Агроном;

• Агроном-овощевод;

• Агроном-садовод;

• Агроном лаборатории по оценке качества испытываемых сортов сельскохозяйственных культур;

• Агроном по семеноводству.