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𝒫𝓇𝑜𝒹𝓊𝒸𝓉𝓈

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薩克亞金農場主要產物「柴燒段木香菇」來自養老部落的段木香菇,生長於新竹縣尖石鄉 1500公尺以上的雲霧山林中以傳統工法植種於當地的水流科樹木，在段木中生長吸收山林的精華，其風味和口感與太空包香菇是有截然不同的滋味，手工摘採後需經過太陽4小時的曝曬，再以木材恆溫烘烤24小時完成乾燥，因而可產生柴燒特有的撲鼻香氣與溫暖氣息。

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