2.2. Tarefas Oratoria

En grupos de catro persoas teredes que levar a cabo un proxecto que parta dunha análise de partida (investigación sobre algún aspecto relacionado cos temas que a continuación se presentan). A continuación debedes seleccionar, procesar e resumir a información pertinente (facilitada nesta wiki) sobre o tema do traballo. A seguir, faredes unha presentación que servirá de apoio para a exposición e/ou debate na clase. Os temas de traballo son os seguintes:

BENEFICIOS DO CONSUMO DE FROITAS E VERDURAS

• Vantaxes do consumo de alimentos de proximidade

• Vantaxes do consumo de alimentos  de temporada.

•  Momento do día no que se que debe consumir a froita.

• A froita e verduras na prevención da obesidade.

• Efectos negativos para a saúde da ausencia de froita e verdura na dieta.

BENEFICIOS DO CONSUMO DE LEITE FRESCO E LÁCTEOS

• Vantaxes para a saúde, ecoloxía e economía do consumo de leite de proximidade.

• Propiedades do leite fresco e lácteos para a nosa saúde.

• Momentos do día en que se debe (ou non) tomar leite.

• O leite e derivados na prevención de certas enfermidades.

• Efectos negativos para a saúde da ausencia de leite e /ou derivados na nosa dieta.

• A lactosa como parte dalgún mito sobre alimentación: alimentos "sen lactosa".

OS ALIMENTOS NATURAIS, PROCESADOS E ULTRAPROCESADOS

• Concepto de alimento procesado e ultraprocesados.

• Composición dos alimentos ultraprocesados.

• Perigos de determinados tipos de alimentos para a nosa saúde.

• As etiquetas dos alimentos. Análise de graxas, sal, azucres, fibra...

Gran pregunta (común a todo os grupos): Por que debemos tomar froita, leite e outros alimentos frescos e naturais frecuentemente? Por que debemos fixarnos nas etiquetas dos alimentos?