Сульський навчально – виховний комплекс

«загальноосвітній навчальний заклад - дошкільний навчальний заклад»

Садівської сільської ради Сумського району Сумської області

НАКАЗ

01.09.2021 с.Сула № 89-ОД

Про організацію гарячого

харчування дітей у

2021–2022 навчального року

На виконання ст. 56 Закону України «Про освіту», пункт 2, ст. 22 Закону «Про загальну середню освіту», абзацу 5 пункт 18 ст. 5 «Закону «Про охорону дитинства», законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», «Про захист населення від інфекційних хвороб», Постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 № 305 «Про затвердження норм та порядку харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», спільного наказу Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)», рішення Садівської сільської ради від 29 січня 2021 року «Про надання пільг при встановленні плати за харчування дітей, які навчаються в закладах освіти Садівської сільської ради Сумського району Сумської області» та наказу управління освіти, культури,молоді та спорту Садівської сільської ради Сумського району Сумської області від 01.09.2021 року № 139\1-ОД «Про організацію харчування учнів закладів загальної середньої освіти у 2021-2022 навчальному році», з метою забезпечення повноцінного харчування учнів та дітей пільгових категорій закладу загальної середньої освіти

НАКАЗУЮ:

1. Працівникам харчоблоку:

1.1. Вжити заходів щодо організації гарячого харчування учнів та дітей у дошкільній групі з 02 вересня 2021 року.

1.2. Забезпечити неухильне виконання вимог Санітарного регламенту для ЗЗСО затвердженого наказом МОЗ № 2205 від 25.09.2020 року та

інших нормативно-правових документів з питань організації харчування у закладах освіти.

1.3. Здійснювати систематичний контроль за дотриманням працівниками санітарно-гігієнічних вимог при організації гарячого харчування.

1.4. Забезпечити організацію безпечного, якісного, раціонального харчування. Не допускати прийому продуктів без відповідних супровідних документів, що гарантують їх якість та безпеку.

1.5. Створити необхідні умови для зберігання сирої та готової продукції.

1.6. Здійснювати суворий контроль за дотриманням правил товарного сусідства продуктів харчування, термінів реалізації сирої та готової продукції, технологій приготування страв, дотриманням особистої гігієни працівниками харчоблоку.

1.7. При складанні щоденного меню дотримуватись перспективного чотиритижневого меню, затвердженого Сумським управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області. При порушенні перспективного меню складати акти заміни страв.

1.8. Забезпечити дотримання норм харчування та калорійності страв, затверджених Постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305.

1.9. До 05 числа кожного місяця аналізувати стан харчування дітей. Результати проведеного аналізу подавати до управління освіти, культури, молоді та спорту Садівської сільської ради Сумського району Сумської області на електронну адресу..

2. Встановити вартість харчування:

2.1. Одноразового харчування одного учня в день у 1-4 класах у сумі 24,00 грн.

2.2.Однієї дитини у дошкільній групі навчально-виховного комплексу р у сумі 45,00 грн. (у тому числі 22,50 грн.(50%) – за кошти місцевого бюджету та 22,50 грн. (50%) – батьківська плата).

2.3.Організувати з 01.09.2021 року безкоштовне одноразове харчування (сніданок або обід) на суму 24 грн. для:

- дітей, батьки яких мають статус учасника бойових дій;

- дітей з малозабезпечених сімей, що отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям».

2.4. Зменшити з 01.09.2021 року, за рахунок коштів місцевого бюджету, на 50% розмір батьківської плати за харчування дітей з багатодітних сімей.(список додається)

3. Відповідальність за організацію гарячого харчування залишаю за собою.

4.Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.

Директор НВК Віктор ХАЛАЙДЖІ

З наказом ознайомлені: «___»_______2021р. ___ ___ Я.О.Шияновська

«___»_______2021р. ______Зарудняк С.В. «___»______2021р. _______Г.М.Запрягайло

«___»______2021р. ______ Ю.М.Осьмакова «___»______ 2021р. ______ Н.В.Пчеляна

«___»_______2021р. ______ О.І.Негреба «___»_______2021р. ______Г.І.Лисянська

«___»_______2021р. _____ Жмурко Т.В. «___»_______2021р_____ Шияновська О.Г.

«___»_______2021р. _____ Токар О.О. «_____»_____2021р.______ Попова В.І.

«____»______2021 р. _______Степанченко К.В.

Перспективне чотиритижневе меню складено відповідно до постанови Кабінету Міністрів України, № 305, з урахуванням змін, які набули чинність з 01.01.2022

Корисна інформація про шкільне харчування:

znaimo: Платформа про здорове шкільне харчування