Tipus de monument: castell
Datació: segles XII-XIII
Localització: N 41 25 29 E 1 21 47
Estat de conservació: acceptable
Ús i funció actual: ruïnes
Accés: normal
El castell de Saburella, o de Savorella, situat al terme municipal de Querol, a la banda dreta del riu Gaià, és de construcció posterior a la Reconquesta. Es troba sobre un turó (683 m d’altitud) i cal destacar la seva conservació, sobretot de les tres torres circulars, de les quals una es manté gairebé sencera. També cal mencionar la bona conservació d’una part de la muralla.
El castell conserva dues torres a la banda nord, i una altra a l’extrem sud, la qual es troba molt malmesa. Aquesta torre servia de protecció d’una de les entrades.
És un recinte amb planta irregular, amb una superfície bastant gran (55 metres de longitud i 30 d’amplada), a l’interior encara es conserven restes de murs, que mostren l’existència de gran nombre de dependències, actualment cobertes de plantes. La muralla té un gruix variable, a l’extrem nord 160 cm, al costat oest 140 cm, i a l’est uns 80 cm.
Cal destacar el portal format per un arc de 12 dovelles situat entre les dues torres on encara s’hi veuen les marques de les pollegueres. A la banda sud queden restes d’un arc que segurament pertanyia a una altra entrada.
Ha estat difícil establir una datació exacta sobra aquesta fortificació a causa de les poques notícies històriques que esmenten el castell. Es creu que la seva construcció va ser més tardana, de finals del segle XII o principis del segle XIII, i relacionada amb els conflictes que tingueren lloc al castell de Selmella entre el monestir de Santes Creus i els Cervelló.
La primera constància escrita de l’existència del castell data de l’any 1229 al testament de Ramon Alemany de Cervelló. En aquest document mana construir en el castell una capella en honor a Sant Miquel; també va deixar diners per al manteniment de l’església i per al capellà. Deixa la propietat del castell al seu cunyat Guillem de Claramunt, que no en va poder gaudir al morir en una expedició a Mallorca. El castell continua en propietat dels Cervelló, fet que queda demostrat en un escrit del 1380 on el rei Pere III el Cerimoniós demana al batlle general que es tornin als Cervelló diversos castell que havien estat ocupats per la corona. Un d’ells era el de Saburella. El 1481, el castell fa de límit del terme del Pont d’Armentera. També apareix documentat diverses vegades com a propietat del monestir de Santes Creus.