蘋果奶酥蛋糕

蘋果奶酥蛋糕做法:

奶油切丁後，將所有材料放入

用手指捏抓攪拌均勻

放入冰箱冷卻

將蘋果削皮切丁後，加入檸檬汁

切丁奶油跟砂糖放入攪拌盆，以低速攪拌均勻

加入蛋、麵粉和泡打粉後，混拌均勻

加入蘋果，繼續攪拌

將少許蔬菜油(或奶油)塗抹在6吋烤模內層

烤模底部舖上烘焙紙後，放入蘋果蛋糕麵糊，蛋糕盡量抹平整

取出奶酥，用手掌小力握拳，再輕撒在蛋糕上

輕拍烤模讓蛋糕平整

烤箱預熱到180℃，蛋糕放入烤箱烘烤大約40分鐘

蛋糕表面呈現漂亮金黃色即可出爐， 放涼30分鐘後再脫模

圖片:https://reurl.cc/E2Mmkk 參考資料: https://reurl.cc/pmjpQb