五年甲班

特色美食    江加恩

     你最喜歡吃什麼美食呢？對我來說最值得推薦的特色美食，就是「韓式部隊鍋」。我記得有一個冬天的晚上，寒冷得讓我感到窒息，就是吃到了這麼一碗暖呼呼的部隊鍋，瞬間溫暖了我的身心，也馬上征服了我的味蕾。

     韓式部隊鍋次從韓國首都首爾所發揚的美食，在上世紀五零年代時，由於韓戰造成的民不聊生、物資短缺之下，韓國民眾會撿拾美軍遺棄的香腸、罐裝火腿、午餐肉與起司等食材，再搭配韓國傳統的苦椒醬來煮成湯，就變成了著名的料理──韓式部隊鍋。它的湯底辣中帶著微酸，麻中帶著起司的香氣，而麵條則是順滑彈牙，一口吃下讓舌尖彷彿觸電，瞬間酥麻的快感傳遍全身，這種讓人上癮的感覺讓人忍不住一口接著一口，停不下來。

     又是在一個寒冷的冬夜裡，天空黯淡無光烏雲籠罩，鄰近社區不像往日一般，充滿著活潑兒童嘻笑玩鬧的聲音，而是異常的寂靜。但是，此時的市區卻熱鬧非凡，商店街張燈結綵，熱烈歡迎客人光臨，而我與家人正在一家韓式料理館門口排隊，就在我快要暈倒時，終於入座。這便是我第一次吃到韓式部隊鍋的經驗，一開始看到菜單便被「韓式」與「部隊」等字吸引了目光，於是馬上點了這道菜，原本端上來還以為會吃不飽，沒想到裡面還有好吃的泡麵，讓我非常滿足。

     之後只要在冬天，我都會想起當初的那份韓式部隊鍋，不只溫暖我，也在我心情不好時帶給我快樂，那份和家人一起享用的部隊鍋，是我心中最難忘的特色美食。

特色美食    吳易勳

台灣，有「美食王國」的美譽，特色美食更是多如牛毛數不勝數。說到「美食」，你想到的是夜市的珍珠奶茶還是臭豆腐？是廟口的鼎邊銼或是香雞排呢？對我而言，「美食」不是山珍海味，而是簡簡單單的一盤炒青菜。

還記得有一次放學回家，疲勞和功課彷彿巫師的魔咒，一滴一點凝聚成一隻怪獸，那可怕的眼神凝視著我，讓我動也不想動，突然間，一陣濃郁的蒜香撲鼻而來，隨著這股蒜味漸漸逼近，壓制我的怪物彷彿遇到天敵的吸血鬼般，趕緊逃之夭夭了！糾纏我已久的疲憊感也被我拋到九霄雲外，徹底煙消雲散。而擁有這般神奇法力的便是我的媽媽，當媽媽端上那盤香氣四溢的炒青菜，原本我沉重無比的身軀就瞬間輕盈起來，翠綠青菜在白瓷餐盤的襯托下，顯得格外鮮嫩可口，夾起一口放入口中，蒜香味在舌尖蔓延開來，咀嚼聲及打著清脆爽口的音符，迴盪在耳邊，形成陣陣幸福酥麻的電流瀰漫全身，讓我瞬間精神百倍。

有人問我，炒青菜不過是到家常菜，到底有那裡特別？媽媽炒的菜以鹽巴和蒜頭當作調味，佐料卻是愛與期待，期待我們吃得健康，希望我們學會感恩，這些使得這盤菜不只是簡單的炒菜，更是家人間的愛與連結，而這就是我心目中最具特色的美食。

你心中的「特色美食」是瓊漿玉露嗎？或者和我一樣是平凡卻不凡的家常菜呢？

特色美食    許孟祐

     你有喜歡的美食嗎？美食是根據每個人自己的口味，去評價食物，例如我喜歡的美食就和別人不同，是「薑絲炒大腸」，而且一定要是保留傳統客家風味的才可以。

     還記得第一次吃到時，是在一家餐廳，店內的設備雖然十分陳舊，但是打掃得一塵不染，店的中央還有一個別緻的魚缸，等朋友們都到齊之後，大家開始用餐，而我見到了那盤「薑絲炒大腸」，雖然看起來平凡無比，但沒想到吃起來口感很有嚼勁、滋味又酸香可口，非常的下飯。我真沒想到外表普通的餐廳居然有這種超乎想像的美味料理，真是「店」不可貌相啊！

     雖然在別人眼中，最喜歡的食物居然是「薑絲炒大腸」好像事件奇怪的事情，但這道菜不只美味，還保有了傳統的客家人辛勤樸素的精神，每口吃下肚的美妙滋味都是無法言喻的；幸福的感受也是妙不可言。當我吃下它的瞬間，所有的煩惱都被拋到九霄雲外，而我臉上綻放出比陽光燦爛的笑顏，所以無論如何，都不會改變我對這道菜品的喜愛。

     我喜歡的料理──「薑絲炒大腸」，不只是一道美味可口的菜餚，更是喚起童年記憶的鑰匙，也是傳承客家精神的角色，更是給我愉快心情的寶藏。希望越來越多人能像我一樣，領略這份美好感動。    

特色美食    郭澤寬

「莫札特巧克力」是我第一個想到的特色美食，雖然和其他巧克力相比，它吃起來不怎麼突出，也沒有特別的味道。不過，這款巧克力的由來卻讓人大吃一驚！

現在就讓我們一起來了解這款特別的巧克力吧！「莫札特巧克力」是在西元一八九零年，由薩爾斯堡的皇家糕點師傅保羅所研發，成分是開心果、杏仁糖、牛軋糖以及黑巧克力，最終製作成球狀，而巧克力的名字就是以大家口耳相傳、鼎鼎大名的音樂神童──莫札特來命名。

除了這款巧克力特別的由來，還有一個緣故讓我這麼的喜歡。我自己第一次品嘗的時候，其實覺得有點難吃……，甚至還很疑惑爸爸為什麼讓我分享這款不怎麼好吃的巧克力。直到爸爸和我解惑，我才知道它神奇的由來，也才認識到這是款多麼特別的巧克力。也因為我有這麼一段特別的回憶。記得在某個星期四的上午，我從家裡帶了這款巧克力要與同學分享，同學拿到巧克力都紛紛露出喜悅的神情，而這種感受對我來說實在太快樂了！

我期望未來能夠有一款「澤寬巧克力」，雖然實現的可能性和找到外星人一樣低，但我仍有這樣的期待。而我雖然不喜歡「莫札特巧克力」的味道，但是因為它特別又有趣的由來，所以我依然喜愛它，希望你下次機會吃到它的話，能和我一起領略它獨特的魅力。

鑰匙    陳愛安

　　　有

　　　尖尖的頭

　　　能開門

　　　可以開保險箱

　　　若鑰匙說話了

　　　我覺得會很特別

　　　最重要的鑰匙

　　　是家門的

　　因為如果不見

沒有鑰匙就回不了家

如果　　　　　我有

魔法　　　　　鑰匙

我想　　　　　我會

拿來　　　　　打開

每顆傷心而打結的心