Entrantes

• Steak Tartar

• Carpaccio de Buey con foie de pato y queso do Cebreiro

• Empanada de buey (2 raciones)

Las Carnes a la Brasa

• Chuletón de @realbuey premium

• Solomillo de @realbuey premium

• Solomillo de @realbuey premium

• Babette de @realbuey

• Alillou @realbuey

• Petit Tender de @realbuey

• Costilla a baja temperatura (final en BRASAS)

• Tira de costilla de @realbuey