A citromos pulykamell receptje, egy egyszerű főétel, kevés hozzávaló, pulyka, fűszernövények és citrom, amely gazdag és friss ízt ad az ételnek.
Hozzávalók 4 személyre:
- pulykamell 500 g
- citrom 1 db
- száraz fehérbor 1 pohár
- fehér hagyma 1/2
- citromfű, kakukkfű
- extra szűz olívaolaj
- só, fekete bors
- liszt, vaj
Elkészítés:
1
A citromos pulykamell recept elkészítéséhez tegye a lisztet egy tányérra, és ezzel lisztezze meg a pulykaszeleteket, rázza le a felesleget.
2
Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olajat egy gombóc vajjal, pirítsd meg a hagymát, gyakran forgatva, amíg megfonnyad.
3
A lisztezett szeleteket egy lábasba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.
4
Ekkor keverjük össze a borral, és főzzük további 8- 10 percig.
5
Adjuk hozzá a citromlevet, hagyjuk ízesülni néhány percig, és egészítsük ki az ételt úgy, hogy minden szelet pulykamellre egy szelet citromot és egy citromos kakukkfüvet szórunk.
6
Minden szeletet a szósszal és egy citromhéjjal meglocsolva tálaljuk.
Érdekesség: citrom kivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Édes- savanyú citrom- rozs szósz
Nem tartalmaz tartósítószert
- 0,2 kg 1.000 ft
- 0,4 kg 1.800 ft
Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető