Gjenbruksplanter er egentlig planterester, som skulle hives, men som kan få et forlenget liv og som kan brukes til matlagingen.
Kilder
https://www.godt.no/aktuelt/i/0QajbA/slik-vokser-du-ut-groennsaken-paa-nytt?utm_source=vgfront&utm_content=hovedlopet_row14_pos1&utm_medium=dre-655e5fdb540a96009b1e7a46