🙂🙂 Pácolt sárgarépa

Hozzávalók:

2 nagy sárgarépa

3 gerezd fokhagyma

1 csésze (tea) ecet

1 csésze (kávé) extra szűz olívaolaj

1 citrom leve

1 csipet só

2 csipet cukor

szárított fűszernövények ízlés szerint

fekete bors és koriander ízlés szerint

Elkészítés módja

A sárgarépát jól megmossuk. Ezután vágja félbe, és készítsen körülbelül 1 cm vastag csíkokat.

5 percig főzzük. Lecsepegtetjük és félretesszük. 

Egy nagy, sterilizált üvegedényben tetszés szerint keverje össze a cukrot, a sót, az ecetet és az apróra vágott fokhagymát.

Ezután adjuk hozzá a citromlevet és az olívaolajat az üvegbe, és jól keverjük össze.

Most adjuk hozzá a sárgarépát, öntsük fel meleg vízzel, és adjuk hozzá a fűszereket;

Fedjük le és jól rázzuk össze, hogy minden összekeveredjen. Hagyjuk kihűlni. 

Hűtőbe tesszük és legalább 5 napig pihentetjük;

Ezután csak tálaljuk.

Figyelem: Hűtőszekrényben tárolandó és 30 napon belül fogyassza el. Felbontás után 7 napon belül el kell fogyasztani. 

Sárgarépa kivonat, tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060