A paradicsom nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, hanem egy rendkívül fontos, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező karotinoidot, a likopint is . Ez a pigment adja a paradicsom jellegzetes vörös vagy rózsaszín színét.
Minél intenzívebb a szín, annál több likopint tartalmaz a zöldség. Ez nagyon fontos, mert ez az antioxidáns jó hatással van szervezetünkre, állítják a tudósok . Íme néhány előnye:
erősíti az immunrendszert;
csökkenti a koleszterinszintet ;
harcol a szabad gyökök ellen;
csökkenti a stroke kockázatát;
javítja a véralvadást;
csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
Kiderült, hogy a legtöbb likopin a hőkezelésnek alávetett paradicsomban található. Egy szelet nyers zöldség körülbelül 515 mikrogramm likopint tartalmaz. Két evőkanál paradicsompüré azonban 13,8 ezer mikrogramm likopint tartalmaz.
Ezért, ha törődik az egészségével, használjon például pasztákat, szószokat vagy ketchupot (természetesen megfelelő összetételű, felesleges cukor és tartósítószerek nélkül).
Kistermelői termékek paradicsomból:
Paradicsomecet
0,2 liter 1300 ft
0,5 liter 2500 ft
0,75 liter 3300 ft
Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek
Paradicsomkivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető