Érett paradicsom, hagyma, friss bazsalikom és só, néhány egyszerű hozzávaló egy alaprecepthez: házi paradicsomszósz. Egész évben megőrzi a paradicsom intenzív ízét és aromáját. Kiváló paradicsomleves készíthető belőle, önállóan felhasználás előtt vagy tovább fűszerezve pizzákhoz, tésztákhoz, húsokhoz ajánljuk.