4ПКД-4
Основы экономики
Основы экономики
Здесь Вы найдете задания для Вашей группы.
Темы рефератов для выполнения самостоятельной работы.
Методические рекомендации по оформлению самостоятельной работы
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84. Составить краткий конспект на тему "Экономическое обоснование товарных запасов"
Для более полного изучения темы "Издержки производства и обращения" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697.
Для более полного изучения темы "Труд, кадры, оплата труда" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200.
Лекция "Труд, кадры, оплата труда".
Материалы лекции "Заработная плата"
Практическая работа "Заработная плата"
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84. Выполнить практическую работу на тему "Экономическое обоснование товарных запасов" .
Практическая работа - работу выполнить в тетради.
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.247-279, 336-359. Составьте краткий конспект на тему "Ценообразование"
Лекция "Расчет численности потребителей".
Лекция "Расчет численности потребителей".
Лекция "Экономическое обоснование выпуска прочей продукции".
Лекция "Экономическое обоснование выпуска обеденной продукции"
Для более полного изучения темы "Продуктовый баланс" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84,
Материалы лекции и практическая работа
Для более полного изучения темы "Издержки производства и обращения" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697.
Лекция "Порядок расчета расходов по статье "Транспортировка сырья и товаров"
Лекция "Методика экономического обоснования издержек"
Практическая работа "Издержки производства и обращения"
Для более полного изучения темы "Труд, кадры, оплата труда" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200.
Лекция "Труд, кадры, оплата труда".
Материалы лекции "Заработная плата"
Практическая работа "Заработная плата"
Для более полного изучения темы "Валовой доход, прибыль" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.247-279, 336-359.
Материалы лекции "Валовой доход"
Для более полного изучения темы "Расчет численности работников" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200.
Практическая работа "Планирование численности работников предприятия"
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84. Составить краткий конспект на тему "Экономическое обоснование товарных запасов"
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84. Выполнить практическую работу на тему "Экономическое обоснование товарных запасов" .
Практическая работа - работу выполнить в тетради.
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.247-279, 336-359. Составьте краткий конспект на тему "Ценообразование"
Лекция "Расчет численности потребителей".
Лекция "Расчет численности потребителей".
Лекция "Экономическое обоснование выпуска обеденной продукции"
Для более полного изучения темы "Продуктовый баланс" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84,
Материалы лекции и практическая работа
Для более полного изучения темы "Издержки производства и обращения" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697.
Лекция "Порядок расчета расходов по статье "Транспортировка сырья и товаров"
Лекция "Методика экономического обоснования издержек"
Практическая работа "Издержки производства и обращения"
Для более полного изучения темы "Труд, кадры, оплата труда" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200.
Лекция "Труд, кадры, оплата труда".
Материалы лекции "Заработная плата"
Практическая работа "Заработная плата"
Для более полного изучения темы "Валовой доход, прибыль" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.247-279, 336-359.
Материалы лекции "Валовой доход"
Для более полного изучения темы "Расчет численности работников" используйте материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200.
Практическая работа "Планирование численности работников предприятия"