4ПКД-2
Основы экономики
Основы экономики
Здесь Вы найдете задания для Вашей группы.
Темы рефератов для выполнения самостоятельной работы.
Методические рекомендации по оформлению самостоятельной работы
06.11. 2024
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.37-42. Составить краткий конспект на тему "Экономическое обоснование производственной программы".
Рассмотреть вопросы
Основные показатели производственной программы:
пропускная способность торгового зала,
Выполнить практическую работы "Пропускная способность торгового зала"
Материалы для повторения и подготовки к зачету.
Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.37-42. Составить краткий конспект на тему "Экономическое обоснование производственной программы".
1.Используя материалы лекции и учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697.
Лекция "Экономическое обоснование выпуска прочей продукции".
Практическая работа "Расчет производственной программы"
1.Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697.
Лекция "Товарные ресурсы и источники их формирования"
1.Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Написать конспект и выполнить практическую работу на тему "Экономическое обоснование товарных запасов"
Лекция "Экономическое обоснование товарных запасов"
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Написать конспект на тему "Издержки производства и обращения"
Практическая работа на тему "Расчет показателей измерения товарных запасов", используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.79-84
Краткий конспект лекции "Товарные ресурсы"
1.Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Написать конспект и выполнить практическую работу на тему "Экономическое обоснование товарных запасов"
Лекция "Экономическое обоснование товарных запасов"
Учебник Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697
Пример решения практической ситуации по теме "Емкость рынка"
Практическая работа "Покупательные фонды населения и емкость рынка"
Лекция "Экономическое обоснование выпуска прочей продукции".
Лекция "Экономическое обоснование выпуска обеденной продукции"
Пример решения зада по теме "Товарные запасы"
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697. Стр.79-84, повторить тему "Продуктовый баланс".
Материалы лекции и практическая работа
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, повторить тему "Издержки производства и обращения".
Лекция "Порядок расчета расходов по статье "Транспортировка сырья и товаров"
Лекция "Методика экономического обоснования издержек"
Практическая работа "Издержки производства и обращения"
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.150-200. повторить тему: "Труд, кадры, оплата труда".
Лекция "Труд, кадры, оплата труда".
Материалы лекции "Заработная плата"
Практическая работа "Заработная плата"
Используя материалы лекции и учебника Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04578-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/452697, стр.247-279, 336-359. повторить тему: "Валовой доход, прибыль".
Материалы лекции "Валовой доход"