株式会社ロッテが、2025年10月21日(火)プレスリリースしています。

2025年10月24日

噛まない”Poor噛む”な生活を続けると、どうなってしまうのか？

一般的に認識されている情報を、ピックアップしましたので、ご参考に‼

唾液には、常在菌を守り、口腔内をクリアランスする機能があります。雑菌を洗い流してくれたり、雑菌を殺菌する作用です。

噛む行為は、脳血流はじめ表情にも影響を与え、脳の成育、脳機能にも関係しています。私的には、歯茎への負荷刺激が大切と思います。

また、噛むことの少ない食生活者では、栄養不足→野菜不足→食物繊維摂取不足が存在しやすいことも指摘されており、腸内環境の劣化が心配です。

発がん性を軽減する効果は、唾液中に存在する活性酸素消去作用のあるペルオキシダーゼによると、考えられている。

西岡一　同志社大学工学部性科学研究室

総説「咀嚼とがん予防」唾液による活性酸素消去の研究から

日本咀嚼学会雑誌　Vol.1 No.1 （1991年）