四縣腔:jiedˋ guaˊ
海陸腔:zied guaˋ
大埔腔:zied^ guaˇ
饒平腔:ziedˋ guaˊ
詔安腔:ziedˊ guaˋ
Cucurbita pepo
夏南瓜、矮南瓜、嫩南瓜、櫛瓜、節瓜
● 櫛瓜的英文名是"Zucchini",這個名稱是來自拉丁文。
● 產季在夏季,它是南瓜的一種,是美洲南瓜的人工栽培品種,果實供食用。
● 中國大陸稱為西葫蘆,是指櫛瓜是源自西方的葫蘆瓜。
● 香港稱為翠玉瓜,讓人聯想到故宮國寶翠玉白菜。翠玉,詞義是翠綠色的硬玉;光澤如脂,半透明,可作上等飾品;也稱為「翡翠」。
可食用