Cucurbita spp.

    別名       

葫蘆科南瓜屬植物。

● 莖：

莖有卷鬚。

● 葉：

葉呈圓心臟形。

● 花：

夏日開花，雌雄異花同株，花瓣為黃色或橙黃色。

● 果：

南瓜果實的形狀和顏色是蔬菜中變化最大的種類，會因品種的不同，使大小和顏色有極大差異。南瓜成熟時果皮變硬，耐儲藏。

    用途