Bronnen

Het spreekt vanzelf dat een inventaris van cafés niet mogelijk is zonder beroep te doen op allerlei externe informatiebronnen.
Voor sommige deelgemeenten bestaan er naslagwerken die met veel plezier geraadpleegd werden. Ook de lijsten van de stad/gemeente waren grote bronnen van informatie. Tegelijk werd heel wat bruikbare info aangeboden door individuele Ninovieters.

Naslagwerken

• • • archieven van de Brouwerij Slaghmuylder (zie uitleg hieronder)

    • lijst van uitbaters met bijnaam van vroegere cafés, gepubliceerd in juli 2024 door de Werkgroep Dialectwoordenboek (zie pdf hieronder)

    • catalogus uitgegeven n.a.v. de expo Bier en Brouwerijen, georganiseerd door Stadsbestuur van Ninove, in het kader van het Jaar van het Bier, 1986. Onderaan deze pagina kan die integrale catalogus worden geraadpleegd. Hierna "Catalogus Expo" genoemd.

    • het boek "60 jaar Garage Cammaert". Uitg. Heemkundige Kring van Gooik, 2022.

    • het boek "Het Meerbeke van toendertijd" (vanaf WO II tot begin jaren '80), auteur Frans Michiels.

    • het boek "Appelterre-Eichem in beeld 1900-1976", auteur Hilde Van Paepegem, drukk: De Bie, Duffel, 2009. Hieronder de cover. 

    • het boek "Ninovieters, Kaffeegieters 1850-1950", auteur: Eric De Schrijver, uitg. Stadskrant Het Klokzjiël Ninove.

    • het boek "Ninovieters, Kaffeegieters 1850-1977", auteur: Eric De Schrijver, uitg. Dienst Toerisme van de Stad Ninove. Dit boek is nog te koop bij de Dienst Toerisme van de Stad Ninove (voormalige Hospitaalkapel, Burchtstraat).

    • het boek "Denderwindeke in beeld, twee eeuwen dorpsgeschiedenis 1796-1996", auteurs: André De Meyer, Bart De Ville, Clement Herremans, Georges en Roel Van De Winkel, Frederic Van Waeijenberge. Uitg. Davidsfonds, 1997. Hieronder enkele pagina's uit dat boek.

    • de website van de Heemkring Okegem. Bevat de digitale versie (scans) van "Mededelingen" van het "Tijdschrift van de Heemkring Okegem",  verantw. uitgever: P. De Jonge, Hazeleerstraat 23 te Okegem. Link naar de website: herbergen in onze gemeeente vanaf de eeuwwisseling tot vandaag  - delen 1 tot 4. 

    • Heemrking Okegem, Mededelingen 2019, blz. 4 - artikel "Op café met Marie Priem", met heel toffe info over caféleven in Okegem. Zie artikel hieronder.

    • het boek "Okegem 1796-1996", auteur Patrick Praet, uitgegeven door de Heemkring Okegem. Zie cover hieronder.

    • de archieven van het Ninoofs weekblad "De Denderklok", gepubliceerd op de website Digitaal Krantenarchief - Stadsarchief Aalst

    • de archieven van de Ninoofse Stadskrant "Het Klokzjiël" (en de toenmalige huisfotograaf Paul P. D'Haese). Alle nummers van deze krant werden eveneens gedigitaliseerd en zijn te vinden op de website Digitaal Krantenarchief - Stadsarchief Aalst (cf. hierboven)

    • Lijst 1943 van archiefdienst stad (Aspelare).

    • Lijst met cafés van de Archiefdienst Stad Ninove 1980.

    • Ninofmedia via hun website (artikelen en video's). Link naar deze site: www.ninofmedia.tv/nieuws/ 

    • Verzamelboekjes met reproducties oude postkaarten "Ninove in oude postkaarten", verschillende uitgeverijen.

    • het internet, met name Facebook en Google Street View (Google SV).

    • de Kruispuntbank Ondernemingen (KBO): is online raadpleegbaar en bevat in de regel alle ondernemingen/zelfstandigen in België, geregistreerd met hun KBO-nummer. De databank bevat ook de activiteitencodes (NACE) waarmee het mogelijk is om te zoeken naar bv. horeca-zaken.
      Link naar deze databank:  kbopub.economie.fgov.be/kbopub/zoeknummerform.html?lang=nl 

    • Programmaboekje operette in zaal Roxy van 1951 (enkele reclame annonces)

    • De digitale versies van de uitgaven van "De Denderklok" (zie ook "Volledige lijst")

    • Het Rijksarchief Beveren, voor mij uitgeplozen door Rozemie Steyaert.

    • Het boek "'t Land van Nienof" van Geert Foutré, waarin enkele andecdotes en weetjes ivm verdwenen cafés te vinden zijn (zie cover vh boek hieronder).

Brouwerij Slagmuylder

Ik kreeg de kans om de archieven van de brouwerij te doorzoeken ivm info over hun verdwenen cafés. De archieven bestaan vnl uit dossiers met huur- en/of leveringscontracten van jaren geleden. Ik heb de belangrijkste gegevens (datum, naam uitbaters, ligging, ...) uit die contracten geselecteerd en in een tabel bewaard. Van bepaalde aldus gevonden cafés kon ik de overeenkomst vinden met cafés uit mijn inventaris. Van andere (met code 99999) vond ik geen match, dus dit zijn in feite nieuwe items in mijn inventaris, maar waar ik verder geen gegevens over gevonden heb. Deze werden ook niet als afzonderlijke items opgenomen in de website.

Personen

Heel wat mensen hebben informatie bezorgd over verdwenen cafés. Omdat het er zoveel zijn kunnen ze hier helaas niet allemaal vermeld worden: de kans dat er een vergeten wordt is te groot.

In de lijst van cafés is per café wel een item "Bron" opgenomen waarin zoveel mogelijk de bronnen worden vermeld voor het café in kwestie, dus ook de personen die hiertoe bijgedragen hebben.

Dus bij deze: met speciale dank aan al die mensen die heel wat info bezorgd hebben (en: hopelijk nog zullen bezorgen !).

Notaris Albert Evenepoel 

Mevr. Greta Slaghmuylder, schoondochter van dhr. Albert Evenepoel (zaliger), notaris voorde streek van Ninove, bezorgde mij enkele honderden foto's van affiches die de notaris indertijd liet maken ivm de aankondiging van openbare verkopen van onroerende goederen die plaatsvonden in herbergen.  Deze foto's sluiten heel goed aan bij de info die ik al kon verzamelen door "De Denderklok" te doorzoeken (zie hoger). Ik heb de foto's dan ook ingepast bij de herbergen in kwestie. Met dank aan Greta ...

Evrard Slaghmuylder

Hier past wel een bijzondere vermelding voor dhr. Evrard Slaghmuylder die mij heel wat info bezorgde over de cafés van de brouwerij, en mij ook toegang gaf tot zijn foto-archief. Evrard is helaas op 10 maart 2025 overleden. Zie hieronder: