Kirsten Sørensdatter (tom) ble født 12 november 1840 i Blaavand, Oksby Amt, hjemmedøpt 13. november og stadfestet i Oksby kirke 26. desember samme år. Hun er datter av Søren Spangsberg Bondesen (ttof) (1815-1843) og Kirsten Christine Olesdatter (ttom) (f. ca. 1810).
Kirsten vokste opp i Blaavand sammen med 4 søstre
Hun ble konfirmert i Oksby kirke 4. mars 1855 og fikk vurderingen g+ i kristendomskunnskap og mg i oppførsel.
Det er også notert i kirkeboka at hun ble vaksinert for kopper 22. mars 1845 ▶️
24. november 1861 får fruentimmer Kirsten en datter med Jens Bakken Jensen (f. 1835)(tof) som blir døpt Jensine Jensen (om) (1861-1943) i Oksby kirke 1. desember 1861.
6. november 1866 får Kirsten en enda datter, med Niels Christian Hansen (1847-1903), som får navnet Kirsten Christine Cathrine Sørensen og blir døpt i kirken 13. januar 1667. Senere er etternavnet Hansen tilføyd i kirkeboka.
Ett år senere kan vi lese i kirkeboka fra Oksby sogn at «Ungkarl Niels Christian Hansen i Blaavand, 22 Aar gammel blir Corpulered med Ugift Fruentimmer Kirsten Sørensdatter i Blaavand, 27 Aar gammel» den 16. januar 1968 i Oksby kirke.
De neste årene fikk Kirsten og Niels Christian 6 barn til; Ane Marie (1869), Hans Søren (1873), Ana Sofia (1875), Bothilde Dorthea (1879), Ane Kathrine (1883) og Jens Christian (1885-1946)
Kirsten døde i Esbjerg som enke 1. mai 1912. Hun ble bisatt fra Vår Frelses Kirke i Esbjerg og ble begravet 7. mai 1912.
1-Kirsten Sørensdatter f. 12. november 1840, Blaavand, Oksby, Ribe, DK, d. 01. mai 1912, Nygaardsvej 20, Esbjerg
barn med
Jens Bakken Jensen f. 02. september 1835, Ribe, Oxby, DK
2-Jensine Jensen f. 24. november 1861, Blaavand, Oxby, DK, d. 26. februar 1943, Esbjerg. Ribe, DK
gift 6. juni 1884 i Esbjerg kirke med
Hans Nikolai Larsen f. 02. januar 1862, Nyborg
gift 15. februar 1891 i Jerne kirke med
Niels Peder Nielsen f. 10. mai 1866, Arnakke, Ågerup, Merløse, Holbæk, d. 09. oktober 1949, Esbjerg, Ribe, DK
barn med
Niels Christian Hansen f. 04. januar 1847, Højen, Jervel, Vejle Amt, d. 24. desember 1903, Esbjerg, Skast, Ribe
2-Kirsten Christine Cathrine Sørensen Hansen f. 05. november 1866, Blaavand, Oksby
+ Peder Kristian Benjaminsen f. 25. februar 1866
Kirsten ble gift 16. januar1868 i Oksby kirke med
Niels Christian Hansen f. 04. januar 1847, Højen, Jervel, Vejle Amt, d. 24. desember 1903, Esbjerg, Skast, Ribe
2-Ane Marie Hansen f. 28. august 1869, Blaavand, Oksby
2-Hans Søren Hansen f. 24. februar 1873, Jerne sogn, Ribe Amt
2-Ana Sofia Hansen f. ca. 1875, Esbjerg
2-Bothilde Dorthea Hansen f. 06. juli 1879, (Jerne, Ribe)
2-Ane Kathrine Hansen f. 21. mars 1883, Jerne sogn, Ribe Amt
2-Jens Christian Hansen f. 16. august 1885, Jerne sogn, Skast, Ribe, d. 1946, Esbjerg, Jerne, Ribe, D