6 loại thực phẩm giàu omega 3 tăng cường trí nhớ nên bổ sung hàng ngày

1/ Hạt lanh

Hạt lanh là loại hạt có chứa tỷ lệ omega 3 tăng cường trí nhớ cao hơn so với hầu hết các loại hạt thực vật có dầu khác. Chỉ với 1 muỗng canh hạt lanh đã chứa đến 2338 mg omega 3 và 1 muỗng canh dầu hạt lanh chứa tới 7196 mg omega 3.

Bạn có thể sử dụng hạt lanh ăn kèm với mọi món ăn như salad, ngũ cốc, đồ nướng. Đây là loại thực phẩm có thể ăn sống hoặc xay để tạo thành dầu bổ sung cho bữa ăn hằng ngày, rất tốt cho sự phát triển hệ thần kinh trung ương.

2/ Hạt chia

Theo nhiều nghiên cứu, trong 100g hạt chia khô có chứa đến 17,83g omega 3 tăng cường trí nhớ. Đây là loại hạt chứa gần như đầy đủ các dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa nhiều căn bệnh về trí não.

Khi sử dụng hạt chia, bạn nên ngâm trong nước đủ lâu để hạt nở ra hết. Sau đó, trộn vào ly nước hoặc món ăn mà bạn đang dùng là được. Hạt chia là loại hạt sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo hệ thần kinh hoạt động ổn định.

3/ Hạt óc chó

Theo nhiều nghiên cứu, 28 gram hạt óc chó có chứa đến 2,5g omega 3 tăng cường trí nhớ giúp tăng khả năng tư duy, cải thiện triệu chứng đau dây thần kinh. Đó là lý do vì sao hạt óc chó được đánh giá là một trong những loại hạt đứng đầu về khả năng phát triển trí não và thị giác của con người.

4/ Các loại cá béo

Các loại cá béo được coi là món ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều axit béo omega 3 tăng cường trí nhớ nên có tác dụng hình thành màng tế bào não, chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Tiêu biểu có thể kể đến cá hồi, cá bơn, cá trích, cá ngừ, cá thu, cá mòi,...rất tốt cho sức khỏe não bộ.

Trong 100g cá hồi cung cấp đến 2260mg omega 3 cùng các chất dinh dưỡng khác. Ăn cá hồi thường xuyên giúp làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ, củng cố các dây thần kinh truyền tín hiệu đến các tế bào não.

>>> Tham khảo: 5 món ăn ngon giúp bổ não, tăng cường trí nhớ cho người lớn tuổi

5/ Các loại rau có màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm có thể kể đến như: rau cải, súp lơ, rau bina, cải xoăn, cải xoong, mùi tây có chứa rất nhiều omega 3, chất xơ cùng các dưỡng chất thiết yếu khác. Sử dụng các loại rau này để chế biến thành các món xào, canh, súp hay đơn giản là một đĩa rau luộc sẽ giúp bổ sung omega 3 một cách hiệu quả.

6/ Quả việt quất

Trong 100g việt quất xanh chứa 58mg omega 3 tăng cường trí nhớ giúp cải thiện trí nhớ, chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa gây lão hóa não và các bệnh thoái hóa thần kinh. Bạn có thể làm món salad việt quất, ăn kèm với các loại rau xanh khác là được nhé!