Legjobb édes-savanyú, lédús almát használni. Gála almám van.
Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180 fokra.
Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát.
A diót apró kockákra vágjuk.
Vágja félbe az almát, és távolítsa el a magházat. Az így keletkező mélyedéseket az almafélben kissé ki lehet tágítani, hogy több töltelék legyen, de ne sértse meg az alma épségét.
Az almákat egy tepsibe tesszük (az enyém 21 x 30 cm-es).
Minden almát szórjunk meg egy kevés őrölt fahéjjal.
Minden almába tegyen körülbelül fél teáskanál diót és mazsolát.
Helyezzen vajat és mézet a dió és a mazsola tetejére. Kb. 0,5 teáskanál sűrű mézet és 5-6 g vajat teszek minden almafélbe.
Fedjük le az almás tepsit alufóliával.
Az almás tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 20-35 percig sütjük. Kb. 20 perc múlva elkezdem ellenőrizni az almák készenlétét úgy, hogy a húsát késsel vagy nyárssal megszúrom. Amikor az alma megpuhul, készen áll. Az almáim elég nagyok voltak, és 35 percig sütöttem.
Helyezze az almát egy tálaló tányérra.
Ha szükséges, öntsön egy keveset a sütés közben keletkező léből az alma minden üregébe.
Kívánság szerint díszítse a desszertet mentalevéllel és tálalja.
Jó étvágyat!
Édes- savanyú almaszósz
Egy csipetnyi fahéjjal, csilivel, fűszerekkel savanyított almapüré, hogy ételeit nagyon egyszerű módon feldobja. Húsokhoz, különösen sertéshúshoz, szárnyasokhoz ajánljuk, de édes sütemények, piték töltelékéhez is jó ötlet új ízek felfedezéséhez.
Nem tartalmaz tartósítószert
- 0,2 kg 1.000 ft
- 0,4 kg 1.800 ft
Házi szűretlen almaecet
- 0,2 liter 1.300 ft
- 0,5 liter 2.500 ft
- 0,75 liter 3.300 ft
Alma kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 3.000 ft
Tartósító és adalékanyagtól mentes
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető
A szósz üvegeit 200 ft/db, az ecet, kivonat üvegeit 500 ft/db áron visszavásároljuk