🙂🙂 Diós tészta

Olasz barátom, Paolo Nieli receptje

Hozzávalók 4 személyre:

 - teljes kiőrlésű tészta 400 g

 - dió 18- 20 db

 - pecorino sajt ízlés szerint

 - friss folyékony tejszín 150 g

 - extra szűz olívaolaj 2 evőkanál

 - só ízlés szerint

 - bors ízlés szerint

 - bazsalikom 1 szál

Elkészítés:

Hámozzuk meg a diót, és vágjuk apróra anélkül, hogy összetörnénk.

Ezután helyezze őket egy serpenyőbe, kevés olajjal, és melegítse fel őket, elkerülve a pirítást

A tésztát bő, forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd al dente leszűrjük.

A tésztát beleöntjük a serpenyőbe a dióval, mindent összekeverünk.

Hozzáadjuk a borsot és a tejszínt, miközben óvatosan keverjük.

Az oldalára vágott bazsalikommal és reszelt sajttal bőségesen megszórva tálaljuk.

Kistermelői dió termékek

Szárított diólevél, tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Dióecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diókivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diólekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Dióbefőtt

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft

580 gramm töltőtömeg 3.600 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060