sudo gedit /boot/grub/grub.cfg
sudo vim /etc/default/grub
sudo update-grub2
https://www.baeldung.com/linux/grub-efi-reinstall
https://www.baeldung.com/linux/grub-set-default-entry
https://hugh712.gitbooks.io/grub/content/configuration-parameters.html
https://help.aliyun.com/document_detail/437355.html
uefi启动的镜像Grub文件通常在EFI分区目录下。执行以下命令，如果该目录存在，则表示系统为uefi启动模式。
ls /sys/firmware/efi/
/boot/efi/EFI/ubuntu/grub.cfg
修改方式：
# sudo vi /etc/default/grub
( 輸入 root 密碼確認 )
修改 GRUB_DEFAULT=0 值，把 0 改為 2 。 ( 第一個選項是 0 ，第二個選項是 1 ，所以第三個選項是 2 ，以此類推 )
修改完存檔後， 執行 #sudo update-grub ，重新開機，就可以看到預設停留在第三個 Windows 選項了。