Agricultura

La agricultura (del latín agri "campo" y cultura "cultivo", podriamos decir el cultivo del campo). Son todas aquellas actividades que se realizan alrededor del tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra con el objetivo de producir alimentos. Podríamos decir con seguridad que la agricultura es uno de los oficios más antiguos que han existido, prácticamente a acompañando a la humanidad desde sus comienzos.

Los trabajos agrícolas de nuestra región han estado mayormente dedicados a la viticultura, vinicultura o vitivinicultura (del latín vitis, «vid»), la ciencia del cultivo de la vid. Es una rama de la fruticultura. Pero las herramientas de esta rama de trabajos y oficios son en muchos casos comunes a los demás cultivos, sea de fruticultura o jardinería, como la tijera, el serrucho de podar, el arado de mancera, etc.

Si se tiene en cuenta que cien años atrás era común que cada familia tuviera su propia huerta, se entiende que casi todas las personas supieran usar una pala, un hacha, un azadón, un pico o una horquilla. Las herramientas de este oficio más allá del avance tecnológico no se han dejado de usar, de hecho las que se muestran en el MuHeMa se usan además en el mantenimiento del predio.

HERRAMIENTAS

• Pala

• Azadón

• Pico

• Horquilla

• Hacha

• Tijera de podar

• Serrucho de podar

• Arado de mancera