外觀

廚魚的外觀有魚帽主體和鰭,鰭中含有鎘,但只要不食用就沒事

廚魚的主體呈青色與銀白色,與許多一般的魚相似

廚師帽是哪個白癡給他戴的阿?

用途

在南韓一帶有一首童謠內容在說有關"送廚魚"的故事,內容大致是:送廚魚,送廚魚,花了四年沒選上,迎新要來送廚魚,千萬別吃它的鰭,吃完身體痛痛叫,骨頭全部都散掉! 當地的居民因此不吃廚魚

在古代時,高麗曾每年向宋進貢廚魚,這便是年年有魚的由來

與藍鴨鵝雞,刺翅飛魚共稱海陸空有毒三大美味之首