Ttukbaegi gyeranjjim | 뚝배기 계란찜 (陶罐蒸蛋)
将五个鸡蛋、一根葱切碎和一杯鸡汤(或一杯水加四茶匙鱼露)放入陶罐。用叉子充分混合,然后用不锈钢碗盖上。
中低火煮约 12 至 13 分钟,至蒸汽冒出,开始从侧面滴下。
淋上两茶匙芝麻油。
https://www.maangchi.com/recipe/ttukbaegi-gyeranjjim