Lemon pesto linguine | Linguine al pesto di limone （柠檬青酱扁面）
一大把菠菜放入沸水，煮熟后冷却并挤出多余水份。一大把冷冻豌豆放入沸水，至豌豆热透。
准备350克扁面(linguine) （或其他意大利面），按照包装说明煮面。
同时，水加盐放锅煮滚，将½个切成小朵的西兰花煮 4 分钟。 沥干水分后，与一大把罗勒、菠菜和4 汤匙松子一起放进搅拌机搅拌。加入1 瓣蒜磨碎、½ 个柠檬的柠檬皮和柠檬汁、6 汤匙橄榄油、豌豆、3 汤匙磨碎的帕尔马干酪和3 汤匙软奶酪，盐和胡椒粉调味。（“香蒜酱”）
将面条沥干，保留少量煮面水。 将面条放回锅中，加入香蒜酱和少量煮面水。一起搅拌。