Harissa-crumbed fish with lentils & peppers (哈里萨辣酱烤鱼配扁豆和红椒)
将烤箱预热至 200C。
准备2 x 200克袋装熟扁豆(lentils)、200克罐烤红椒沥干并撕成块、50 克黑橄榄大致切碎、4 x 140 克鳕鱼片、100克面包屑。
将扁豆、红椒、橄榄、一个柠檬的柠檬皮切条、2 汤匙橄榄油和少许盐和胡椒放进烤盘混合。
上面放上鳕鱼片。 将100克面包屑、1 汤匙哈里萨辣酱(harissa)和1汤匙橄榄油混合，然后放几勺在鱼片上。 烤 12-15 分钟，至鱼熟、面包屑酥脆、扁豆烫热。 撒上欧芹，挤一些柠檬汁。