Buta no Shogayaki (豚の生姜焼き)
200克猪肉片倒2小匙蜂蜜，抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱10分钟。
半个洋葱切丝。
酱汁：姜去皮后磨成泥，取1大匙。然后将生姜泥、30毫升清酒、30毫升酱油、少许盐混合。
锅里放2小匙麻油，热锅后放猪肉片，用中火炒。
把肉片炒散后加洋葱继续炒。
肉片变色后加酱汁，开大火煮到酱汁略为收干。