B E R L I N A S D E C R E M A C A T A L A N A
P L A T O E S T R E L L A M I G U E L B E L M O N T E
Las Berlinas también conocidas como Bombas, es un conocido Dulce Tradicional Alemán cuya masa dulce se rellena de mermelada, chocolate o crema pastelera. Nuestro Chef Miguel Belmonte elabora una Versión Española de la Berlina, cuyo Relleno de Crema Catalana, es la Clave Diferenciadora. No por casualidad, se trata del producto más solicitado por Nuestros Clientes.
¿Por qué las Berlinas de Crema Catalana del Chef Miguel Belmonte son un Plato Estrella?
No nos queda ninguna duda, de que el Ingrediente Triunfador en la elaboración de las Berlinas del Chef Miguel Belmonte, es la Crema Pastelera al Estilo Catalán, lo que le proporciona su Delicioso Sabor. Una Confitería que nuestro Chef Transforma y Mejora gracias a esta Acertada Variación en la Crema del Relleno. Una Crema Catalana que se ha convertido en un Plato Internacional de la Cultura en Cataluña, totalmente integrado en la gastronomía del resto del país y exportado al extranjero.
Nuestras Berlinas de Crema Catalana, más que un Dulce Típico, se trata de un Confite que nuestro Chef ha logrado Enriquecer, todavía más si cabe, con su Personal Modificación. Degustarlo Equivale a Zambullirse en el Deleite de los Sentidos del Palacio de los Dioses
Fina Harina de Trigo, Huevos de Corral, Azúcar, Leche y una Suculenta Infusión de Ingredientes Secretos. Un Legítimo PLATO ESTRELLA Original de Nuestro Chef, cuyo Éxito sin duda, consiste en su Incontestable Relleno de Crema Catalana.