François Dorion est reconnu à la fois comme chef d’orchestre et pédagogue. Clinicien très recherché, il anime régulièrement des ateliers de direction et des cliniques dans les écoles secondaires, en plus d’agir fréquemment comme juge dans divers festivals de musique.

Récemment retraité après une carrière de 30 ans comme enseignant de musique au secondaire au Québec, il est également compositeur pour orchestres d’harmonie débutants, avec plusieurs œuvres publiées chez Hal Leonard. Il occupe actuellement le poste de conseiller national des musiques de la Réserve des Forces canadiennes et enseigne au programme de maîtrise en direction d’orchestre de l’Université Laval. Il est notamment l’auteur du programme novateur de formation continue en ligne La direction expressive.

M. Dorion a dirigé la Musique régimentaire des Voltigeurs de Québec pendant 27 ans et continue de diriger l’Harmonie de Charlesbourg, qu’il a fondée en 1993. Il est aussi cofondateur et directeur de l'ensemble Nouveaux horizons de Québec, et travaille comme chef invité indépendant.

Élève de Gilles Auger, il a ensuite obtenu sa maîtrise en direction sous Alain Cazes et a participé à de nombreux stages et symposiums en direction d’orchestre à vent. Son expérience s’étend également aux orchestres symphoniques et aux ensembles à cordes, et il a réalisé plusieurs enregistrements avec des groupes musicaux variés.

Ayant commandé de nombreuses œuvres à des compositeurs de renom, la discographie de M. Dorion compte dix albums couvrant un vaste répertoire, allant des pièces incontournables pour orchestre à vent jusqu’à la musique pop, jazz et de Noël.

Parmi ses distinctions figurent le prix Pierre-Garon (2002), la plus haute reconnaissance culturelle de la ville de Charlesbourg, ainsi que la Médaille du jubilé de diamant de la reine Elizabeth II. En novembre 2025, il a été investi de l’Ordre du mérite militaire.