BIRRE alla spina
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Birrette belle fresche in lattina e bottiglia
ARETHA
Fruit Gose
4,5% 44cl. 6,5€
MADMAN
Spicy Saison
5,5% 44cl. 6,5€
GANASSA
(gluten free)
American IPA
6,5% 33cl. 6,0€
STRELKA
Hoppy Saison
4,7% 33cl. 6€
MILLA
Blanche
4,0% 33cl.
6€
AMBRA
Amber Ale
6,0% 33cl. 6€
Selezione di sidri
Melaebbasta (ITA) 33 cl - 4,5 % 6,00€
Erano mele. E basta. Ora è un sidro dissetante, rotondo e facile da bere, ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide.
Stonewell Cask (IRL) 75 cl - 9,5 % 18,00€
Questo sidro porta al naso un mantello di note di whisky tostato, integrate dalle caratteristiche della mela Dabinett. Le note legnose iniziali sono seguite da un finale di whisky tannico deliziosamente morbido.
Stonewell Irish Cider Dry / Medium Dry (IRL) 50 cl - 5,5 % 8,00 €
Il sidro Stonewell Irish Craft ha un eccezionale aroma di succo di mela fresco e con una effervescenza che solletica il naso questo sidro dà, al palato un sentore iniziale di sapore dolce di mela seguito da un accenno di agrumi e di note legnose.
Galipette Cidre Brut (FR) 33 cl - 4,5 % 6,50 €
Un’autentica espressione della tradizione francese, dal carattere secco tendente al semi-secco, perfettamente bilanciato tra acidità e tannini, dolcezza e secchezza. Ideale per chi cerca un sidro raffinato e versatile.
Galipette Cidre Rosè (FR) 33 cl - 4,0 % 6,50 €
Realizzato con rare mele a polpa rossa Pommes à Chair Rouge. Il suo carattere autentico e il colore ambrato intenso, che varia naturalmente a ogni raccolto, lo rendono unico.
Trabanco Sidra Natural - 100 años limited edition (ESP) 50 cl - 6,0 % 11,00€
La Sidra Natural Trabanco è prodotta seguendo il metodo tradizionale e selezionando le migliori varietà di mele da sidro.
Elaborata partendo da un mosto di mele naturale al 100% che successivamente fermenterà con lieviti naturali in botti di Castagno.
Si presenta di un colore giallo acceso. Il profumo è complesso e secco con marcate note di mela matura ed un leggero sentore di erbe aromatiche.
Il gusto è deciso, con tannini asciutti e sapore nobile.
I VINI
Bottiglia 75 cl - Calice 15 cl
ROSSO
SAN GIOVANNI AI CIPRESSI -Barbera d'Asti- Azienda agricola "La Viranda" - 14%
calice 7,00 € bottiglia 25,00 €
CALE' - Sangiovese di Romagna - "cantina del fuoco" - 13% 6,00 €
BIANCO
Falanghina "BENEVENTO" I.G.P. Cantina di Solopaca - 12,5%
calice 6,00 € bottiglia 22,00 €
BOLLE
Spumante brut millesimato o Prosecco (secondo disponibilità)
calice 6,00 € bottiglia 22,00 €
Distilleria Varnelli - 4 cl 5,00 €
Amaro Sibilla: tradizionale amaro alle erbe - 34 % vol
Tonico Digestivo: l'amaro dell'erborista - 21 % vol
Il Varnelli: anice secco - 46 % vol
Caffe Moka: liquore con vero caffè espresso - 30 % vol
Altri alcolici - 4 cl
Grappa Bianca o Grappa Gialla azienda "La Viranda" - 40% vol 4,00 €
Saint James: Rhum agricole - 40% vol 6,00 €
Amaro Gamondi: tradizionale amaro alle erbe - 27% Vol 4,00 €
Liquore al Sambuco Gamondi: tradizionale liquore al Sambuco - 21% Vol 4,00 €
Blanc e Neri: grappa di refosco - 40% Vol 4,00 €
Brentè: grappa riserva barricata 36 mesi - 42% Vol 5,00 €
Selezione di Mezcal di Oaxaca (Mex) - 3cl
3 cl - 6,00 €
Picaflor
Fumo leggero ed equilibrato, note di frutto della passione, ananas e agrumi. Corposo in bocca e retrogusto equilibrato con sentori freschi e verdi di agave, aromi dolci di maguey cotto.
Doppio distillato in alambicchi di rame da 350 litri è prodotto a mano a San Luis Del Rio, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Virgilio Velasco
48 % vol
3 cl - 8,00 €
Picaflor Wild
Mezcal con aroma erbaceo, rosmarino e terra umida. Inizio dolce, intensa presenza minerale e retrogusto di maguey cotto.
Distillato in alambicchi di rame da un ensamble di agavi coltivate e selvatiche.
Maestro Mezcalero: Ramón Cruz
47 % vol
3 cl - 10,00 €
Real Minero Espadin Largo
Sottile aroma di vaniglia e lime, consistenza fangosa e burro con toni floreali e dolci. Finale secco e speziato.
Distillato due volte nei caratteristici vasi di terracotta di Real Minero da un ensamble di agave Largo selvatico e di agave Espadin coltivato.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
51,3 % vol
Selezione di Whisky - 4cl
Bulleit Bourbon: Kentucky Straight Bourbon Whisky - 45 % vol 8,00 €
Bowmore 12 islay single malt scotch whisky - 40 % vol. 9,00 €
Black bush irish whiskey - 40 % vol. 8,00 €
Talisker Skye: single malt scotch whisky - 45,8 % vol 9,00 €
Caol Ila 12 Isley single malt whisky - 43 % vol 10,00 €
Ardbeg: Islay single malt scotch whisky 10yrs - 46 % vol 10,00 €
Nikka: Coffey Malt Whisky from Japan- 45 % vol 12,00 €
Bibite 4,50 €
Aranciata Bionda
Limonata
Chinotto
Gazzosa
Cedrata
Acqua Naturale e Frizzante 50 cl - 1,50 €
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