Variazioni di ingredienti possono far variare il prezzo.
TUTTE le preparazioni possono contenere tracce di uno o più allergeni.
Chiedi al personale per intolleranze o dubbi.
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CASCINA SANTA RITA - Dovera (CR)
MACELLERIA EQUINA BIANCHI - Milano
CASEIFICIO VALVARAITA - Venasca (CN)
SALUMIFICIO FORATI - Cellere (VT)
'STACOPPA DI MAIALE 12,00€
bun con pulled di coppa di maiale speziata cotta nella birra "winter"
PHIL 8,00€
tartare di cavallo, olio EVO, sale, pepe
CLIFF 8,00€
lardo, bra duro, miele, pepe
COPPIETTE DI SUINO (45gr) 3,00€
snack di carne secca speziata e leggermente piccante
NACHOS SALSE 6,50€
cestino di nachos servito con le nostre salse homemade: salsa tzatziki e salsa rossa piccante
NACHOS COMPLETO 7,00€
piatto di nachos con formaggio edamer e salsa rossa piccante
NACHOS C&J 8,00€
piatto di nachos con doppio cheddar, Jalapeños piccanti
BRUTTI MA BUONI 7,00€
rotolini di nachos con pancetta e formaggio edamer
BRUTTI MA BUONI VEG 7,00€
rotolini di nachos con melanzane, zucchine grigliate e formaggio edamer
AMERICAN HOT DOG 6,00€
pane Hot-Dog con würstel Frankfürter, cipolla fritta, salsa a scelta
TOASTOSCHI 6,00€
prosciutto di Praga e formaggio edamer
FUNKY TOAST 7,00€
prosciutto di Praga, cheddar, cipolla rossa e Jalapeños piccanti
HUMMUS 5,00€
mousse di ceci con pane carasau
BRETZEL 3,50€
tipico pane tedesco con sale di grotta
CESTINO DI PATATINE 1,50€
da busta
BURGHEROSCHI 13,00€
bun con burger di cavallo, toma piemontese, pomodoro, cipolla rossa, cetriolini
BURGHEROSCHI VERDURE 14,00€
bun con burger di cavallo, toma piemontese, zucchine grigliate, cipolle stufate
BURGHEROSCHI PANCETTA 14,00€
bun con burger di cavallo, formaggio edamer, pomodoro, pancetta croccante, salsa ma.vo.ba.
BURGHEROSCHI BIG MAK 15,00€
bun con doppio burger di cavallo, doppio cheddar, insalata iceberg, cetriolini, cipolla rossa, salsa ma.vo.ba.
DEATH BY CHOLESTEROL 15,00€
bun con burger di cavallo, formaggio edamer, wurstel pancettato, jalapenos, cipolla rossa
CLUB SANDWICH 10,00€
prosciutto di Praga, pancetta, formaggio edamer, pomodoro, iceberg, senape al miele, salsa ma.vo.ba
TOPEKA 17,00€
prosciutto crudo, capocollo stagionato, salame cremonese, lardo, blue marauda, salva cremasco
NEW YORK DOLLS 15,00€
(selezione di 4 formaggi)
toma piemontese, bleu marauda, salva cremasco, bra duro e miele
CAVALLINO 11,00€
puccia ripiena con salamella di cavallo, formaggio edamer, cipolle stufate, senape al miele e salsa ma.vo.ba
LOVELY 11,00€
tartare di cavallo, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro, cipolla rossa, tighe di peperone lombardo
POSSESSED 10,00€
salamella equina, melanzane grigliate, salsa tzatziki
BON 9,00€
prosciutto crudo, toma valvaraita, zucchine grigliate
MUIR 9,00€
salame cremonese, salva cremasco, tighe di peperone lombardo
LAZY 9,00€
prosciutto di Praga, formaggio edamer, insalata iceberg, salsa ma.vo.ba.
CLARK 9,00€
capocollo stagionato, blue marauda, cipolla rossa cruda
BETTY 9,00€
blue marauda, cipolle stufate, zucchine grigliate
HERRERA 9,00€
zucchine e melanzane grigliate, pomodoro, cipolla rossa, salsa tzatziki
PUCCIA VEGANA CON HUMMUS 9,00€
zucchine e melanzane grigliate, pomodoro, cipolla rossa, hummus di ceci